为什么每次做的蒸鸡蛋吃起来都觉得有腥味?

windy1990 · 发表于 2018-4-12 16:04

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如题，怎么做蒸鸡蛋又嫩又不腥？

fly · 发表于 2018-4-12 16:20

是不是鸡蛋的原因？

君少 · 发表于 2018-4-12 16:57

整点料酒...

晴娘 · 发表于 2018-4-12 17:22

放的调料不对要香油猪油麻油酱油然后盐上面放点葱花

小学生之家 · 发表于 2018-4-12 17:41

放点料酒和醋去去腥。

流星雨2011 · 发表于 2018-4-12 17:55

洋鸡蛋

五月 · 发表于 2018-4-12 19:34

本鸡蛋不腥

1386657307 · 发表于 2018-4-12 20:28

我经常蒸蛋给宝宝吃，貌似没有闻到腥味我是加麻油冷开水

侵入 · 发表于 2018-4-12 21:09

醋放少了吗，要不不是本蛋。

俘虏 · 发表于 2018-4-12 21:32

蛋多水少没调料

wshun753664210 · 发表于 2018-4-12 21:51

料酒放了更腥

彩云霓衫 · 发表于 2018-4-12 22:25

放一点生抽酱油，用温水蒸。

东方老牛 · 发表于 2018-4-13 00:51

洋鸡蛋。

有趣的瞬间 · 发表于 2018-4-13 01:27

蒸鸡蛋有很多种,如肉木蛋.酱板蛋等.但清蒸可加点点料酒,也或吃前加几滴香醋,或生抽,胡椒都不会有腥味了

元海 · 发表于 2018-4-13 07:20

学习

小笼包 · 发表于 2018-4-13 09:20

我也经常遇到这种问题，学习了

大雁 · 发表于 2018-4-13 12:36

没有腥味啊，我妈经常银鱼蒸蛋给我们吃，她用的是猪油，温水，生抽，还有葱花

平头也疯狂 · 发表于 2018-4-13 19:28

放点酱油吧

大池州人 · 发表于 2018-4-15 18:59

洋鸡子，换本鸡子就没了

淡定的自信2 · 发表于 2018-4-16 06:34

鸡蛋不对，我家有

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[美食交流] 为什么每次做的蒸鸡蛋吃起来都觉得有腥味?