农村，农家，纯朴的传承之――酿酒

TOBE=NO1 · 发表于 2019-11-27 12:15

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从小在山里长大，农家纯朴生活根深蒂固的扎入每个地方人的心里。一屋，四房，一锅，一灶，一大家人……，勤劳的人们总在每个季节都能做出那个季节的美食。回忆起，每年的冬季，叔伯总是带着我们开始了一年的酿酒过年的场景，那热度，总是暖暖的。现在这份传承的担子落入在我的肩上，从缸消毒，选粮，投曲，蒸煮，投料，发酵，每个细节都能左右着原浆酒的口感，我们层层把关，只为能做出和叔伯一样的70年代的味道

Nasus · 发表于 2019-11-27 12:38

出售吗？

TenderRui · 发表于 2019-11-27 14:19

哇很有感觉诶

1386657 · 发表于 2019-11-27 15:16

包教包会？？

飞吻你的嘴 · 发表于 2019-11-27 21:32

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胡多友 · 发表于 2019-11-27 21:38

过年去打酒哦

那年的那年 · 发表于 2019-11-29 07:23

现在农村过年也没有以前那个味道了，可惜啊

一个老兵 · 发表于 2019-11-29 07:35

这酒比较好

mynet123456 · 发表于 2019-11-29 08:16

传承的不仅是味道和技艺，更多的是传承智慧和文化。

人贱人爱 · 发表于 2019-11-29 09:43

给我打一斤尝尝，看看值不值得买

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[美味私房菜] 农村，农家，纯朴的传承之――酿酒

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