池州的老乡们，吃过这样的铁板豆腐吗？评论区见~~~

benxiaohai · 发表于 2020-4-16 14:48

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豆腐，作为池州人家常菜之一，你肯定吃过各种各样的豆腐，吃过这样的铁板豆腐吗？

1、豆腐切片

2、平底锅烧热，放油

3、碗里放蚝油，盐，糖，拌匀

4、豆腐煎至两面金黄

5、刷酱

6、用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可

7、摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜就可以开动喽

吃完，真相去青阳南门街摆上一摊豆腐卖~

无妨惆怅 · 发表于 2020-4-16 15:03

以前上大学的时候门口有小摊卖，味道很好，建议来南门街摆

精诚所至 · 发表于 2020-4-16 15:25

应该吃过

笑的泪 · 发表于 2020-4-16 16:46

吃过，学校门口出摊的，感觉有点咸了

钱老大 · 发表于 2020-4-16 17:42

豆腐不管怎么做，都不怎么喜欢吃

风平浪静——凪 · 发表于 2020-4-16 19:13

我在刷经验

1519502087 · 发表于 2020-4-16 20:20

没有吃过！

lily妈 · 发表于 2020-4-16 20:36

豆腐要入味才好吃

恶俗 · 发表于 2020-4-16 20:53

吃过啊

1202 · 发表于 2020-4-17 08:36

紫微亭 · 发表于 2020-4-17 16:25

不同地方的水做出来的豆腐品质不一样，另一个是点浆技术都是保密，不同人点出豆腐味道口感不同，大体上，山区乡镇上的豆腐都好吃，水好，技术祖传。

糖果0707 · 发表于 2020-4-17 21:42

美味

药匣子 · 发表于 2020-4-18 11:28

把我们池州人当乡哈人？没吃过铁板豆腐

WCL12345 · 发表于 2020-4-20 14:29

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