家里有十几斤山芋粉，哪里有师傅做粉丝？

池州老茶 · 发表于 2020-11-18 20:22

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家里有十几斤山芋粉，求做粉丝的地方。

cgf6010 · 发表于 2020-11-18 21:39

往涓桥去铜九铁路桥前面的拐弯那有一个加工粉丝的

指南针教育 · 发表于 2020-11-18 21:51

同问！市区有么？

余少游 · 发表于 2020-11-18 21:51

南馨园里有个小作坊加工

孤雾 · 发表于 2020-11-18 21:52

我们小区就有

一杯清咖 · 发表于 2020-11-18 21:56

里山有

月僧 · 发表于 2020-11-18 22:20

上海人都懂，十几斤山芋做成的粉丝，能吃几口？

月僧 · 发表于 2020-11-18 22:21

看错了，把山芋粉看成山芋了

acf20062007 · 发表于 2020-11-18 22:29

标题与内容不符。

kym · 发表于 2020-11-19 07:14

指南针教育发表于 2020-11-18 21:51
同问！市区有么？

八中附近有做粉丝！

yj8966 · 发表于 2020-11-19 07:15

十几斤做不到多少吧

女儿控 · 发表于 2020-11-19 07:27

孤雾发表于 2020-11-18 21:52
我们小区就有

你是哪个小区？

标^点_符^号 · 发表于 2020-11-19 09:11

民生19队纯手工制作

紫微亭 · 发表于 2020-11-19 09:25

大漏勺下到热水锅里再捞出来晾干

杏花村古文化 · 发表于 2020-11-19 10:01

月僧发表于 2020-11-18 22:20
上海人都懂，十几斤山芋做成的粉丝，能吃几口？

带上眼镜看仔细人家发的文字

孤雾 · 发表于 2020-11-19 10:55

区政府这边，迎宾花园。

皇协军 · 发表于 2020-12-11 08:34

市区南馨园小区（南馨园菜市场内）有。粉丝要室外温度十度以下加工最好。适合做粉丝的粉有:山芋葛粉藕粉。后两者成本过高。一般大部分用山粉加工。
他家电话:18356684141（微信同号）。店名:老何副食品加工。加工费1块5每斤山粉。
能加工各类副食品70多种。83年就开始成加工。是机器做哦。不是手工做。粉丝这个东西它不像其它副食品，它属于比较难加工的一类。蛋白肉以外，目前我了解的它的制作工艺最难。制作过程中看似简单，其中任何一个环节出错或者有偏差都会做不成功。这也是很少有做加工的敢踫粉丝的原因。农村手工做现在已经越来越难了，由于拆迁农村里没有大锅，另外物价的上涨导致制作成本也特别高。另外做出来粉丝头子多，一厅山芋能做7量左右就不错了。1天能做80斤粉左右，要几天才能做成功。已经很少人选择手工做了。机器制作一斤粉就是一斤粉丝。当场做，当场拿走。

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