池州、祁门两地与祁红的一些纠葛(砖自微博张建平)

刺猹的闺土

祁门祁红与池州祁红的争执由来已久，近几年还曾打过官司，现今双方达成共识是好事。
我更新些相关内容，希望此类情况再发生，专家呼吁保护时，至少本地居民别唱反调。
池州是一直咬定祁门红茶的产区，历来就有池州，不存在扩大种植，并且他们有完好的工业遗存。
祁门则认为先有祁门红茶，尔后才有了池州种植已满足祁红销量（单依靠祁门，产量不足以支撑市场）。
先说分歧点：
1875年，祁门人士胡元龙借鉴外省红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，销量颇好，同年，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶（这部分内容，不仅有资料，还有建筑遗存佐证）。
1875年，余干臣在福建罢官后，回原籍经商，便在至德县（现池州府东至县）尧渡街设立红茶庄，他仿制“宁红茶”制作“建德红茶”（在这方面，部分池州媒体认为余干臣是池州人，他创立的红茶传入了与池州相接壤的历口等祁门地域，尔后才有了祁红）。
再说无分歧点：
北洋政府时期，祁门模范种茶场于1915年4月开建 ，10月建成 。总场设在安徽祁门平里 。  
1932年7月再改名为“安徽省立茶业改 良场” ，场长由吴觉农担任 。
1933年招聘了数十名来 自国内各高校毕业生 ，致力于祁红产、制、销研究工作 。拨款6万 5千元给祁门茶业改良场作研究经费 ，并在县城凤凰山和历口设立制茶机械厂。
2017年8月29日，经由诸位老师（包括张老师）多年努力，黄山市公布的70处市级文保中终于有了祁门县城茶山公园与县委大院以及“平里民国初期茶叶改良厂”。
原本这事倒也不难说清楚，可问题在于，祁门县自废武功，原本的工业遗存全都在改开后被消灭大半，近几年专家介入，暂缓了拆除脚步。但是池州关于祁红的工业遗存，不仅保存的好，而且顺利进入国家第三批工业遗产名单（2019年）。
在池州的这处国家工业遗存，是因为1950年中国政府与苏联签订政府间贸易协定，确定祁红以地名红茶单独出口苏联，以偿还贷款后，开始建设的（单依靠祁门，产量绝对不够）。
图1：近期报道
图6-8：池州媒体发的同期工业遗存现状，顺利成为国家工业遗存实至名归
最终，池州因红茶而受益的是民众，而祁门的部分民众还在偷挖茶山种菜并继续对茶山保护提出质疑（主因在于多数人不了解这段历史，不知道池州因祁红受益多少，本地宣传不足）。
祁红的现有遗存，我们希望不再有遗憾。[/cp]

那年花开月正圆

听君一席话  胜似一席话