糖醋排骨可是我的拿手好菜！吃过的都赞不绝口哦

不喝酒 · 发表于 2022-9-1 13:05

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好久没做过饭了，现在天气凉了，我又要开始捣鼓啦。今天先安排上糖醋排骨，这个是我的拿手好菜，吃过的都说好吃呢

起油锅，油温八成热，翻炒。

放葱姜蒜。一定要把葱扎成一团。

放老抽，盐，陈酒，糖，建议糖可以多放点，这样比较有味道，也提鲜。开水浇下去，没过排骨。开大伙煮。

汁水收干，倒点香醋下去，翻炒一下就起锅。

最后加点白芝麻点缀，吃起来更香。

精诚所至 · 发表于 2022-9-1 13:44

不错

努力不吃肉 · 发表于 2022-9-1 13:49

不是贵池的口味

yyyyyy123 · 发表于 2022-9-1 15:02

不要焯一下水吗

湛蓝的天空 · 发表于 2022-9-1 17:14

这小排地道，成品菜也非常好。

明天加油 · 发表于 2022-9-1 17:57

这排骨好哪里买的

古街旧巷 · 发表于 2022-9-1 18:33

这排骨不错，哪买的。

芒果西米露 · 发表于 2022-9-1 18:45

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爱你的丫头 · 发表于 2022-9-1 19:14

好看

包公井烧烤 · 发表于 2022-9-1 19:37

看起来很不错

泥巴王老四 · 发表于 2022-9-2 00:33

不勾芡粉吗？

qw5333 · 发表于 2022-9-2 09:53

一看就太甜了，不好。

多吃蔬菜 · 发表于 2022-9-2 13:41

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那年的那年 · 发表于 2022-9-2 14:23

我看美食王刚的做菜视频，排骨什么的，都是先冷水下锅，放几片生姜和料酒，焯水一遍，打去浮沫，再冷水洗净控干水分？然后再热锅凉油。。。

手可摘星辰 · 发表于 2022-9-2 17:18

你过分了哈，炫技啊

健力宝！ · 发表于 2022-9-2 23:02

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江南好美 · 发表于 2022-9-3 00:22

美味

18226979219 · 发表于 2022-9-3 11:47

看上了排骨

debarkatio · 发表于 2022-9-4 09:59

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[美味私房菜] 糖醋排骨可是我的拿手好菜！吃过的都赞不绝口哦