【国庆就要吃吃吃】秋风起兮蟹肉香～

一树花开 · 发表于 2022-10-7 22:38

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一场秋雨一场寒。窗外风萧雨瑟，屋内酒暖蟹香。远方的亲朋，寄来的蟹，巴掌大，吐着“咕噜噜”的泡沫，甚是鲜活。

蟹的吃法各有不同，但最常见还属“清蒸大闸蟹”，原汁原味清甜鲜香。煮一锅清水，把清洗干净的大闸蟹，肚皮朝上，平铺在蒸格里，放几片去腥的生姜，大火蒸15分钟，美味即熟。

温一壶黄酒，调一碟蘸汁，趁着热气，剥开蟹壳，嗦上一口嫩肉，唇齿留香。

蟹儿虽好，不宜贪吃，切记切记。
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韬歌 · 发表于 2022-10-8 09:03

manbox · 发表于 2022-10-8 10:30

螃蟹，要么吃东海梭子蟹。要么就吃本地螃蟹。不要相信：阳澄湖大闸蟹

一树花开 · 发表于 2022-10-8 12:49

manbox 发表于 2022-10-8 10:30
螃蟹，要么吃东海梭子蟹。要么就吃本地螃蟹。不要相信：阳澄湖大闸蟹 ...

无论哪里，都是国蟹，吃就完事

夜空星河 · 发表于 2022-10-8 13:00

好吃看得见

我是小方同学啊 · 发表于 2022-10-8 16:14

看起来真不错

叁月贰拾壹 · 发表于 2022-10-8 18:40

口水淌一哈巴阔子的

放牛的星星 · 发表于 2022-10-8 19:35

以前没事搞点螃蟹吃吃，现在有事搞点螃蟹吃吃

池州歌神 · 发表于 2022-10-11 00:22

很好

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[美味私房菜] 【国庆就要吃吃吃】秋风起兮蟹肉香～

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