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这两个到底有啥区别?我看了配料表上面都是一样的啊

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发表于 2022-12-22 14:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两个到底有啥区别?我看了配料表上面都是一样的啊
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发表于 2022-12-22 15:01 | 显示全部楼层
陈醋通常用来当作蘸料进行食用;而香醋通常是用来做凉拌菜或者用来炒菜。
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发表于 2022-12-22 15:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
醋有酸度标识,同酒一样,度数越高越好。
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发表于 2022-12-22 16:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
就是让你多买点醋
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发表于 2022-12-22 18:15 本帖发自手机 | 显示全部楼层
配料表一样,制作工艺不一样,口味不一样。同样配料表像白酒有浓香,有酱香。
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发表于 2022-12-22 23:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我每回理解香醋原料里加了一点糖,陈醋没有。
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发表于 2022-12-23 09:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
炒菜放的是香醋,吃饺子蘸的是陈醋
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酉华小楚 : 我吃饺子用香醋
2022-12-23 13:15 来自安徽 回复
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发表于 2022-12-23 10:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
五年及以上为陈
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