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楼主: AZhang

去了武汉才发现,我们的饮食习惯很多是来自于湖北

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发表于 2023-11-20 08:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
文不对题。依你这逻辑,兰州牛肉面更好吃更纯正,那湖北饮食习惯是不是来源于甘肃啊?
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AZhang : 错啦!兰州拉面是白切牛肉加白汤加辣椒油。襄阳牛肉面是碱水面加香辣牛肉加辣汤 完全不一样
2023-11-20 12:21 来自浙江 回复
行万里路1 回复 AZhang : 你自己在打你自己脸,贵池牛肉面是手工拉面,不是碱水面,碱水面真正面食天堂大西北陕西等地根本就不吃,太难吃
2023-11-20 13:44 来自浙江 回复
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发表于 2023-11-20 10:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
贵池牛肉面比康师傅方便面牛肉都少
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发表于 2023-11-20 11:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
湖北的牛肉面是好吃,还带筋的,软烂,汤也好,
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AZhang : 懂得自然懂
2023-11-20 12:21 来自浙江 回复
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发表于 2023-11-20 15:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
为啥我觉得武汉的齁咸
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发表于 2023-11-20 15:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不要妄自菲薄哦
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发表于 2023-11-20 18:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
大城市的饮食比小城市实惠
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发表于 2023-11-20 20:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
到庐江吃过牛肉面……你都怀疑那不是牛肉,一碗面,盛一碟子牛肉到面里,就是那种早上吃稀面时盛小咸菜的碟子
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发表于 2023-11-20 22:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看看这个
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发表于 2023-11-20 22:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
武汉是码头文化,饮食也是集全国各地而形成的!都说武汉过早吃的东西多,但是5年了还是老家的早饭吃起来舒服
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发表于 2023-11-21 09:10 | 显示全部楼层
不错不错!!
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发表于 2023-11-21 17:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不提肉量和味道不能比了,襄阳牛肉面用的是碱面,我们这边根本没有这种面,口感肯定差很多。
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发表于 2023-11-22 20:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
还有贵池小粑?
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发表于 2023-12-5 01:48 | 显示全部楼层
贵池以前好像没有拉面吧?自从“兰州拉面”来了以后才有的拉面。
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发表于 2023-12-5 09:23 | 显示全部楼层
平湖观邸小区㐅牛拉面大份15元只有4~5片薄薄牛肉,夏天刚开张份量尚可,现在份量少多了,客人也少得可怜…能否撑过这个冬天难说。
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