价格大涨！中国人每天吃掉近1亿只

我是个多面体

让人万万没想到

鸡爪的身价暴涨了

价格直逼牛肉

几乎成为鸡身上

除了鸡翅以外最值钱的部位



近日

全国各地不少消费者都发现

市场上销售的生鲜鸡爪

价格动辄超过30元/斤

"5个糟卤的鸡爪28块"

"卤鸡脚已经卖到48一斤了"






鸡爪价格确实直逼牛肉


7月17日，红星资本局分别走访永辉超市、盒马鲜生和沃尔玛，并在朴朴小程序搜索，发现鸡爪价格确实直逼牛肉，一些超市中鲜鸡爪价格甚至超过牛肉。

在四大商超中，鲜鸡爪价格普遍在28元/500g左右，贵一点的每斤逼近40元，如永辉超市（成都399购物中心店）的鲜鸡爪就是39.9元/500g，沃尔玛（成华SM购物广场店）中来自湖南的湘佳牌鸡爪每斤也超过35元。至于冻鸡爪，四大商超的价格每斤在15元-20元这个区间内。

广州市场生鲜鸡爪价格
50元/千克左右

昨天（7月18日），记者走访广州商超和菜市场发现，生鲜鸡爪价格约在44元/千克~55.5元/千克之间。华润万家销售的海远鲜鸡爪价格在55.5元/千克。一德路交易市场的鸡爪价格约在50元/千克左右，有菜市场老板表示，鸡爪收货贵了一两元，销售价格也相应上抬。

零食类的散装鸡爪，如虎皮凤爪、泡椒凤爪、柠檬凤爪等，每斤价格约在46元~50元之间，华润万家方表示，此次鸡爪的价格波动对于零售鸡爪暂无影响。



在网上平台
不少商超内生鲜鸡爪价格
达到了30多元一斤

如沃尔玛、钱大妈、朴朴超市等平台上的新鲜鸡爪均超过30元一斤，有的土鸡鸡爪、无抗鸡爪原价甚至是35.8元/170g，折合斤价达到了惊人的105.3元，打折后售价也要18.8元/170g。至于冻鸡爪，商超售价大都在每斤15元-20元区间内。



上海有商超无骨鸡爪
线上售价超55元/斤

卤鸡爪是
上海人爱吃的夏季美食之一
那么
鸡爪的价格在上海表现如何？

记者在盒马APP搜索发现，生鲜鸡爪价格在19-37元/斤左右，销量TOP1的生鲜鸡爪，价格约为37元/斤。



盒马旗下的品牌盒马工坊的去骨凤爪，更是超过55元/斤。



叮咚买菜APP上，鸡爪的价格在28-49元/斤左右，人气榜第一的冷鲜鸡爪约为31元/斤。



从北京新发地批发市场报价显示，2022年1月，该市场的鸡爪批发均价为15元/斤，今年2月中旬，一度达到24元/斤的高点，涨幅高达60%，目前价格稍有回落，均价为20元/斤。

不少网友表示不理解
"鸡爪比鸡翅贵"
"鸡爪自己都不知道
自己的身价能这么高"





供不应求，水涨船高

近年来
鸡爪的需求量呈增长态势
据荆楚网报道
全球鸡爪80%流入中国
我国每年要吃掉的鸡爪
就有336亿只之多
但在产量方面
市场却呈现下降趋势

供给减少，消费需求还在不断增长，鸡爪的价格自然水涨船高，活鸡的价格变化可以验证这一点。国家统计局数据显示，近36个月，活鸡价格的最高值出现在凤爪市场规模扩大、国内国外供给双双减少的2022年，为2022年10月的23.14元/公斤。

分析师表示
预计下半年鸡爪价格会上涨

对于后市，卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男分析认为，下半年，肉鸡出栏量虽预期增加，但受宏观基本面影响，终端需求逐步恢复，8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求有提振作用，叠加替代品生猪市场或维持高位，需求面预期增幅空间较大，市场或由前期供大于求格局转向供不应求，预计下半年肉鸡价格存上涨预期。

网友热议

面对鸡爪价格上涨
不少网友表示：
“戒了，荷包受不了”
“不如吃牛肉”






大家最近买鸡爪了吗？
感觉到涨价了吗？

[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]来源/新闻坊、广州日报、红星资本局、新闻晨报

沈家的

后面要涨的东西估计会接踵而来

平头也疯狂

我从不吃鸡爪，因为鸡爪天天踩屎

星空飞舞

看着就不想吃

夜空星河

钱难挣，物价还涨的快，老百姓生存真不容易啊

少林派

不正常不正常

修口修心

哦哦哦哦

笑傲

以前也喜欢吃。自从知道化学药水来泡和70年冷冻之后，不再吃了

405040471

超市里鸡爪都泡过药水的，不然很难保存，所以我从来不买。要吃鸡爪到农户家买鸡杀了，吃鸡肉也就能吃到鸡爪了。

重回单身

有点想不明白，看着咱就不想吃。

罗城

挣不到罗锅一毛钱

若兰

冷冻的少吃

高山水不流

从不吃单买的鸡爪．

喆喆

才在盛唐超市买的

灼灼

难怪永辉超市的无骨柠檬鸡爪涨价了

古街旧巷

从来不吃