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7月25日上午，池州市科协、科技馆在科技馆五楼大讲堂为实验小学40余名师生开展了一场明天小小科学家品牌活动：科学实验《神奇的液体》，由馆辅导员王芳、张萍萍演示讲解。
首先辅导员和同学们探讨怎样将液体变成球状，同学们畅所欲言，辅导员根据大家的回答进行点评纠正，并通过PPT展示、视频播放配合讲解的方式，让同学们明白单纯的液体有张力，不可能捏成球状。接着辅导员现场为大家演示科学小实验，将黏稠海藻酸钠溶液兑入到像水一样的乳酸钙溶液，海藻酸钠遇到钙离子可迅速发生离子交换，生成凝胶。在凝固过程中，将海藻酸钠塑形，几分钟后一个具有弹性小球就产生了。随着放置的时间加长，小球内部就会更加凝固，液体便成了球状。
同学们在辅导员的引导下动手参与实验，验证水遇到海藻酸钠和乳酸钙会凝结成球。实验结束后，辅导员为大家讲解了该实验的科学原理，让同学们了解海藻酸钠是一种常见无毒的食品添加剂，它是一种天然多糖，广泛用于糖果、冰激凌等食品的制作，也应用于医药、化妆品等领域。乳酸钙是一种通过加工处理碳酸钙和乳酸生产出的结晶盐，在食品和医药领域应用广泛。
市科协、 科技馆开展这样的活动，旨在普及科学知识，提升青少年学生动手、动脑以及科技创新能力，引导青少年从小养成严谨求实的科学态度。
温馨提示：
池州市科协、科技馆不定期举办各类公益科普活动，活动公告会提前在“池州市科学技术馆”公众号发布，大家根据兴趣自行报名参加！如您对科技馆的科普活动感兴趣，请长按识别或扫描下方二维码（左）关注“池州市科学技术馆”微信公众号，或添加池州科技馆微信号（右）了解，如有疑问请拨打：0566-3392378咨询。
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发表于 2024-7-25 23:18
