别吃“蟑螂饭”雷意清洗电饭煲的这四个地方

cz智邦

1、喷气口：电饭煲的喷气口经常有米汤溢出，若不及时清洗会产生细菌、霉菌。这些细菌会在下一次使用电饭煲时回流进去，污染食物。使用电饭煲炖肉做菜，喷气口溢出的菜汤和油渍会制造更复杂的菌落环境，油污还可能堵塞喷气口。



2、密封胶：圈密封圈内留存的米汤、菜汤同样会产生大量细菌、霉菌，长时间积累，密封圈内会藏着一层黑色的粘稠物质，这些污染物在下一次揭开锅盖时顺着胶圈流下的蒸馏水流进锅里，进而污染食物。

3、防溢水盒：部分电饭煲配置有防止溢出的储水盒，位置比较隐蔽，长时间不清洗也会发霉，有时还会有蟑螂等虫子顺着储水盒钻到结构里。

4、电热盘:  盛饭时不小心掉落到内胆下方加热原件周4电热盘围的食物残渣、滴落的水和米汤，时间长了会导致电热盘发黄变黑，形成厚厚的污垢，进而损害电饭煲性能，米饭煮不熟是小事，引发短路问题就大了。

陆子倫

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