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美食和远去的亲人

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发表于 2025-10-2 21:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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因着一份请帖,我向姐姐询问这背后的姻亲关系。我们回忆了作古的长辈,梳理了他们的家族关系。
外婆有一哥一妹,外公有一弟,还有一个不知道是姐姐还是妹妹,有一外甥女在九华山化城寺旁。
外婆的妹妹我喊姨婆,我对她印象最为深刻。因为她常常来我家帮我妈干活,还给过一道我终生难忘的美食,萝卜姑子,是迄今为止我吃过最好吃的萝卜姑子。
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那萝卜吃起来脆脆的,用辣椒粉还有熬过的香油拌匀,还撒了黑芝麻,香脆可口,一次就可以吃一大瓶子。妈妈说这萝卜要腌了再晒,费工夫。又有这么多的调料,也费钱。我印象中,除了姨婆,没人会把腌萝卜做的这么好吃。
还有一个姨婆,是我堂姐的姨婆,我记得我们那时在镇上读小学,有一天放学,堂姐带着我去她姨婆家吃饭,她姨婆准备了一大桌饭菜,其中有道菜是我第一次吃,就是烧蚕蛹。
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味道谈不上终生难忘,因是第一次吃,所以终生难忘。还有那一大桌子的小学生,除了姨婆,都是小孩子,那是平生第一次作为小孩子被人重视,那种感觉特别温暖。因在我自己家里,小孩子是不可以上桌吃饭的,从来没有人叫我上桌吃饭。


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发表于 2025-10-3 07:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这萝卜角不错
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发表于 2025-10-3 09:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
地方小菜非常好吃
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