祝贺！“秋浦花鳜”区域公用品牌正式发布

明月楼1314

“秋浦花鳜”不仅是一个产品名称，更是贵池鳜鱼产业深厚底蕴与卓越品质的象征，是我区倾力打造的一张具有地方特色、彰显生态价值、赋能产业振兴的“金色名片”。在12月13日开幕的第二届中国（池州）鳜鱼产业高质量发展大会上，我区正式发布“秋浦花鳜”区域公用品牌，标志着具有悠久历史的贵池鳜鱼产业迈入了标准化、规模化、品牌化发展的新阶段。

“秋浦花鳜”的悠远历史，可追溯至南北朝时期。据载，南朝梁昭明太子萧统游历石城，品尝秋浦鳜鱼后，不禁盛赞“水好鱼美”。南朝梁代顾野王在《舆地志》中亦印证：“梁昭明太子以其水出鱼美，故名其水为贵池。”这段佳话，为“秋浦花鳜”奠定了深厚的文化底蕴。
然而，至上世纪80年代末，随着野生资源日趋减少与市场需求不断增长，仅靠自然馈赠已难以为继。为此，我区开启了鳜鱼人工繁育的探索之路。1996年，成功实现全省鳜鱼人工繁殖“零的突破”，标志着“秋浦花鳜”的生产方式从依赖天然捕捞，历史性地迈入了人工可控繁殖养殖的新阶段，“秋浦花鳜”商标的成功注册，更开启了品牌化的序幕。
进入21世纪，我区鳜鱼产业乘势而上，步入发展快车道。在各级政府的规划引领与龙头企业的强力带动下，产业链实现了从育种、养殖到加工、销售、文旅等领域的全面延伸与深度融合。产品形态也从经典的“臭鳜鱼”，创新拓展出鳜鱼丸、黄精鳜鱼等十多种特色产品，并打造了主题民宿、垂钓基地等文旅项目，生动实践了“一条鱼串起三产融合”的发展模式。
尤其是近年来，科技赋能成为产业创新的核心驱动力。通过研发推广“春季早繁”技术、“稻鳜轮作”生产模式以及工厂化循环水养殖系统，有效提升了鳜鱼养殖的亩均效益与产品附加值。目前，全区已建成全国现代渔业种业示范场和国家级鳜鱼遗传育种中心，稳固成为华东地区最大的鳜鱼苗种繁育供应基地。2025年，全区鳜鱼养殖面积1.83万亩，预计总产量近5000吨，产业综合产值预计6.5亿元以上，规模与效益稳居全省前列。
产业的蓬勃发展赢得了广泛认可：2020年，池州市被授予“中国鳜鱼之乡”称号；2023年，“池州鳜鱼”入选全国名特优新农产品名录；2025年，“秋浦花鳜”成功获得国家地理标志保护产品认证。这一系列权威认证，为品牌价值的提升奠定了坚实基础。
随着“秋浦花鳜”区域公用品牌的发布，我区同步出台了配套管理办法，旨在整合产业力量，通过建立健全长效发展机制，严格规范品牌授权与使用，强化从鱼苗到餐桌的全链条品质管控，从而显著提升“秋浦花鳜”的品牌知名度、美誉度与市场竞争力。未来，我区将以品牌建设为核心引擎，持续深化全产业链品质管控与三产融合，致力将“秋浦花鳜”从一张历史美食名片，锻造成为驱动乡村振兴与产业升级的闪亮“金鳞”。

来源:宝地贵池

秋浦渔歌

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古街旧巷

臭鳜鱼好吃

阿也

在那个育种基地靠小冲口的某地，1970年代我用自己编的雨早罩，亲自罩了一条鳜鱼，手摸到后，一声……记忆犹新

幸运啕

没吊用，没人消费都是扯*

星空飞舞

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ai

搞一个网络直播的池州民间厨王赛，每个周末比两场，每场比三个菜，其中一道必考题的主要食材为：秋浦花鳜。