怎么做两次甜酒都长黑毛了，碗和器皿都开水消毒了

一颗大白菜 · 发表于 2026-7-23 18:50

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怎么做两次甜酒都长黑毛了，碗和器皿都开水消毒了，应该不能吃了吧

北美野牛 · 发表于 2026-7-23 21:20

发霉了啊

林楠清 · 发表于 2026-7-24 06:26

能吃，这霉没关系

古街旧巷 · 发表于 2026-7-24 07:24

这个天气不适合

秋冬江景 · 发表于 2026-7-24 07:30

应该可以吃

良心教育 · 发表于 2026-7-24 08:55

这么热的天，做不好吧

向太阳伸展 · 发表于 2026-7-24 09:02

发霉了不能吃

喵喵不说话 · 发表于 2026-7-24 09:07

你这霉菌主要附着在表面，不在边缘！应该是密封问题或密封时有飞沫进去

小永 · 发表于 2026-7-24 10:20

阔事哦，能吃！！！只是这个天温度不太合适，可以向那种年长妇女做过请教请教经验！！！人网会搞吃的美女不少哈！！！！

徐金来 · 发表于 2026-7-24 10:22

曲多了点，可以吃但有点冲

314177625 · 发表于 2026-7-24 11:43

开水烫没用要把所有接触饭容器放煮开的水里烫

1519502087 · 发表于 2026-7-24 13:21

温度太高

风焰秋林 · 发表于 2026-7-24 13:29

不用勉强，多酿几天，等所有米浮到酒上面并明显减少了，过滤出酒水放瓶内盖紧，一月后将上面清澈的抽出，洗净酒瓶晾干再装回去密封 1-2 年，绝佳好酒就出来了。（小心底部沉淀，不要摇晃）

飞龙在天666 · 发表于 2026-7-24 15:27

给我试吃一下，没事了你再吃吧。

咖啡加糖再糖 · 发表于 2026-7-25 09:38

没事，这个东西正常

事事如意 · 发表于 2026-7-25 13:44

夏天温度高了，我会做。

茶园新村 · 发表于 2026-7-25 16:24

你也不看看什么时候做，没听说过现在做甜酒

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