老公做的孜然羊肉，真太好吃了，干掉两碗米饭，做法很简单

紫梦清炫 · 发表于 2017-1-30 21:02

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孜然羊肉真是超级好吃，分分钟吃掉一碗米饭。准备食材：羊肉、香菜、蒜片、料酒、孜然粒、五香粉、葱、姜、生抽、盐、糖、花椒粒、八角、辣椒面、芝麻。

羊肉切片，加五香粉和料酒腌制一会。

锅内倒油，下花椒八角爆香后捞出。

下葱和姜丝爆香。

下羊肉翻炒均匀。

变色后加盐、糖、生抽、料酒。

锅内还有汤汁的时候加孜然粒，这样更加容易入味。

下辣椒面，翻炒均匀。

下蒜片炒匀。

关火下香菜翻炒均匀。

装盘出锅，好吃的孜然羊肉就做好了。

烟雨江南 · 发表于 2017-1-30 21:04

好吃的样子

查道兵 · 发表于 2017-1-30 21:52

休息的风 · 发表于 2017-1-30 21:52

现在都是老公做的一手好饭。

祁门红茶 · 发表于 2017-1-30 22:39

果断收藏

永恒1111 · 发表于 2017-1-31 00:13

懒老婆

芳草园 · 发表于 2017-1-31 01:00

不错卖相挺好的

april布谷鸟 · 发表于 2017-1-31 01:05

看起来很好吃！下次尝试一下

1306329155 · 发表于 2017-1-31 03:44

谢分享

秋雨绵绵 · 发表于 2017-1-31 07:26

1520566101 · 发表于 2017-1-31 07:26

羊肉应先焯水，

无心问你 · 发表于 2017-1-31 07:46

无心问你 · 发表于 2017-1-31 07:46

小时1881 · 发表于 2017-1-31 07:47

一朝一夕一尘世 · 发表于 2017-1-31 07:57

在哪里买的羊肉菜市场的冻肉可不行呦

╄逝水无痕★ · 发表于 2017-1-31 08:26

缚住苍龙 · 发表于 2017-1-31 08:57

不错！色、香、味（看着味道应该不错）俱全！

池州散人 · 发表于 2017-1-31 09:48

好的

说多了就是故事 · 发表于 2017-1-31 10:46

紫梦清炫 · 发表于 2017-1-31 11:22

休息的风发表于 2017-1-30 21:52
现在都是老公做的一手好饭。

哈哈

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[美味私房菜] 老公做的孜然羊肉，真太好吃了，干掉两碗米饭，做法很简单