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民以食为天，食以安为先——为突出“尚德守法 食品安全让生活更美好”活动主题，全面提升食品药品安全监管水平，保障我市人民“舌尖上的安全”。由池州市食品安全江淮行活动组委会组织开展的“2018年食品安全江淮行在池州”活动正式拉开帷幕。
8月7日小编跟随“食品安全江淮行在池州”媒体团，一起来到风景如画的青阳，今日我们前往青阳县市场监督检验所、6号公馆大酒店、荣玺庄园温泉酒店三个地点。走着，随小编一起去看看~
第一站：荣玺庄园温泉酒店
荣玺庄园温泉酒店是由荣盛控股股份有限公司投资5亿元兴建的白金五星温泉度假庄园。位于安徽池州市青阳县朱备镇北国家5A景区九华山境内。庄园环境优美，景色宜人，是“中式园林建筑”和“温泉SPA休闲养生”于一体；自然景观与人文景观交相辉映、风格独特的当代园林式五星温泉度假庄园。庄园拥有豪华客房320间，别墅26套；中西餐厅可同时容纳1000多人用餐。
为保障酒店食品安全，荣玺庄园温泉酒店制定严格的制度：食品安全管理人员制度、食品安全检查制度、食品采购管理制度、食品从业人员健康制度、食品从业人员个人卫生制度、食品仓库卫生岗位责任制。
近年来，该酒店始终把“安全第一，预防为主，综合治理”作为食品安全工作的指导思想，通过统筹规划，科学管理，认真落实，层层把关，建立了一套完整有效的酒店食品安全管理制度，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，从而使酒店的食品安全工作更加规范化、科学化。
第二站：六号公馆大酒店
青阳县六号公馆大酒店成立于2017年9月8日。位于青阳县山水华城小区门口。酒店共有三层，设有两个宴会大厅、一间多功能厅以及18间包厢。可同时容纳近千人就餐。酒店主要经营人现为青阳县餐饮业商会法人兼常务副会长，拥有国家级营养师及餐饮业省级专业评委等资质。
酒店自成立以来，高度重视食品安全，在食药局等监管部门的帮助下，强化食品安全管理，防范安全隐患，制定了从业人员健康管理、食品安全培训、食品采购、贮存、加工操作、餐具消毒、食品留样等一系列制度。
第三站：青阳县市场监督检验所
青阳县市场监督检验所于2010年建立，这是一处200余平米标准食品实验室。食品实验室拥有气相色谱仪、原子荧光光度计、原子吸收分光光度计、液相色谱仪、凯氏定氮仪、离子色谱仪、做波消解系统、蒸汽灭菌锅、生化培养箱、菌落计数器、万级局部百级浄化室等50多台（套）现代化检验检测仪器，总价值达100万元。
食品实验室2012年4月首次通过食品检验机构资质认定，2015年8月通过资质认定复评审及扩项评审。目前批准的检验项目包括大米、植物油、面条、白酒、糕点、酱油、蛋制品、粮食加工等类产品检验，共70多个项目参数，具备了常见食品检验能力。实验室平均每年检测100多组产品，为企业提供较好的检测服务。 | 
发表于 2018-8-7 15:46
