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8月17日，池州市旅游星级饭店评定委员会发布了《关于2017年度池州市星级饭店复核情况的通报》。截至2017年11月全市共有旅游星级饭店33家（其中五星级1家，四星级10家，三星级21家，二星级1家），因青阳五溪山色大酒店主动申请取消星级饭店资格，青阳左岸商务宾馆停业，九华山东崖宾馆、九华山轻工宾馆和石台龙门山庄正在改造，申请延期复核，实际参加复核的星级饭店28家，其中年度复核的20家，满三年期评定性复核的8家，九华山上客堂宾馆和池州百岁大酒店由省星评委评定性复核。经检查，我市28家星级饭店通过2017年度复核，3家饭店延期复核。
根据2017年度安徽省星级饭店复核处理名单，我市安徽九华山旅游发展股份有限公司五溪山色大酒店、青阳县左岸宾馆、九华山金茂龙泉饭店、石台新世纪宾馆被取消星级。
28家星级饭店通过2017年度复核
九华股份大九华宾馆、池州宾馆、九华股份聚龙大酒店、九华股份西峰山庄、九华山上客堂宾馆、池州百岁大酒店、青阳莲花峰生态园酒店、青阳茶溪小镇度假村、池州东榕度假酒店、九华山九华山庄、九华山金凤凰宾馆、九华山百岁山庄、东至尧城迎宾馆、青阳九子山宾馆、青阳银杏商务宾馆、九华山钟楼宾馆、石台县蓬莱阁宾馆、石台东柱宾馆、石台宾馆、池州秀山大酒店、池州盛园国际大酒店、青阳上景酒店有限公司、青阳六泉山庄、青阳一字赢商务宾馆、青阳九华商务宾馆、池州格林豪泰（长江南路店）、青阳华侨大酒店、青阳齐春生态园
3家饭店延期复核
九华股份东崖宾馆、石台龙门山庄、九华山轻工宾馆（备注：设施设备改造升级）
2017年星级饭店总体状况
整体经营指标平稳增长。
据初步统计，2017年全市31家旅游星级饭店固定资产合计6.88亿元，客房3149间、床位5359张，从业人员2087人；共接待国内外游客116.92万人次，实现营业收入3.01亿元，平均客房出租率51.69%，平均房价227元。其中营业收入超过2000万元的有6家，分别是九华股份聚龙大酒店、池州宾馆、九华股份西峰山庄、九华股份大九华宾馆、池州东榕度假酒店和九华股份东崖宾馆，营业收入达到1000万元以上有3家饭店，分别是：池州百岁大酒店、青阳九子山宾馆和东至尧城迎宾馆。
饭店积极升级改造，改善设施设备。
为了贯彻星级饭店质量要求和保持饭店硬件水平，各星级饭店经营者依据自身不同状况，通过逐年改造和逐步改造进行设施设备升级改造，不断完善配套服务功能和核心产品的更新改造，使饭店保持了相应的星级水准。2017年，九华山东崖宾馆接待设施全面升级改造，青阳茶溪小镇增加体育、书吧和娱乐设施，青阳莲花峰生态园酒店、池州百岁大酒店、石台龙门山庄、九华山轻工宾馆等均投入资金对酒店设施设备进行升级改造，提升舒适度。
积极创新营销方式，推动转型发展。
2017年，饭店业更加清醒地认识到面对严峻的市场形势，及时转方式、调结构，从转变经营思路和发展方式上要市场、要效益，积极探索线上线下一体化发展，拓宽营销市场，深挖市场潜力，促进经营管理水平迈上新台阶。一是外拓市场。饭店将原来主力公务客源调整为主打家庭客、旅游客、商务客，通过与艺龙、途牛、携程等电子商务网站合作加强网络营销，加强与景区、旅行社合作，推出联动产品，不断拓展新的消费市场。二是内强品质。企业积极创新产品、提高服务，推行诚信菜单，根据客人的需求提供半份菜、小份菜、平价菜，引导顾客吃多少、点多少，提供打包服务等；三是产品创新。积极开发养生宴、寿宴、满月酒等系列“主题宴”。
加强文明旅游宣传，落实安全责任制
企业积极主动引导游客文明旅游，理性消费。通过摆放文明旅游宣传标识、文明餐桌牌，播放文明旅游宣传片，营造文明旅游环境，引导游客文明消费。星级饭店认真落实安全生产企业主体责任，将安全工作分解落实到部门、到岗位，健全完善各项安全管理规章制度和突发事件预案，加强全员安全培训、安全演练，提高员工安全防范意识和处理突发事件能力，确保了饭店安全经营、安全服务，全市星级饭店未发生安全事故。
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发表于 2018-8-20 15:57
