立夏时节的农事记忆，今春未闻油菜花香，但那些年收割...

翠微西湖

今天是五一小长假的最后一天，也是廿四节气里的立夏。在上个世纪80年代，没有五一小长假，但农村学校有春秋的两季农忙假，春季农忙假大约在五一前后。印象中五一后好像是油菜籽收割的季节。这些年由于不吃肉油，以吃菜籽油为主，在此回忆一下童年收割菜籽的经历，以兹分享。

（特别说明：收割油菜籽我们方言是叫cao 菜籽，cao是脚踩的意思。可惜本人才疏学浅，在线查字典一直没有找到匹配的字，就用踩字代替了，希望人网的里几位对方言有研究的网友在评论区赐教，谢谢！）

菜籽收割：菜籽这种豆类作物（芝麻、黄豆、绿豆、豌豆等）收割时有句俚语“七成割十成收，十成割七成收”，就是要在七成黄时收割，待完全成熟收割，都炸开了，收成就损失了。

记忆中踩菜籽不同时代有不同的方式。

最初的记忆是父兄姐们把菜籽收割、打捆挑回来，晴天放在院子里水泥地上，母亲用棒槌（或木棒）敲打，整理枯枝，然后风车吹去壳，晾晒归仓。

其次是全家去田里踩油菜籽，父兄们抬一个俗名“户柜”一样的大型方形的木质农具，一家人各有分工，父兄们踩，我和姐姐负责添和拿去枝干，母亲负责用畚勺扬壳和灰，装袋（这个时候我又负责牵袋口），最后挑的挑，扛的扛把家归。

再后来就是把打稻机卸下轮子抬到田间地头（替代上面的户柜），其他一样。

后来有几年是把大团箕弄到田间地头，在那上面踩人容易倒，那个时候哥哥们分家了，我和父母亲三人，我踩，父亲添把，我踩的时候防跌就扶着母亲。

最后一次收割油菜是1997年，那是我打工的第二年，也是最后一次下地干农活。那个时候母亲身体不好，很少下地干活了，我和父亲两人，先割菜籽，然后在一块厚厚的红白条的雨布上踩。

踩菜籽最大的麻烦就是吃灰，手和脸都是黑的，特别是鼻孔，戏称两个黑洞，跟花猫一样。

厨房里的家乡的菜籽油快要见底了，又在惦记今年的小榨菜籽油了，遂写此文以兹回忆与期盼。

以下图片来自网络

精诚所至

霞光普照前程

摇铃割菜耔，哎哟割芝麻。表示让庄稼长到一定成熟度时再收割。

无需要太多

嗯嗯

sm9677

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魅王MKing

可以

翠微西湖

霞光普照前程 发表于 2020-5-5 20:25
摇铃割菜耔，哎哟割芝麻。表示让庄稼长到一定成熟度时再收割。

谢谢您，受教了，哎呦割芝麻不太好理解

翠微西湖

魅王MKing 发表于 2020-5-5 21:43
可以

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翠微西湖

sm9677 发表于 2020-5-5 21:02
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翠微西湖

无需要太多 发表于 2020-5-5 20:38
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月下边山这边

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平淡无奇

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翠微西湖

月下边山这边 发表于 2020-5-6 07:53
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翠微西湖

平淡无奇 发表于 2020-5-6 09:02
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忆里·雾里

你们叫“户柜”，我们叫“禾柜”。

翠微西湖

忆里·雾里 发表于 2020-5-6 10:32
你们叫“户柜”，我们叫“禾柜”。

这个是方言，相当于 无为 这两个字的发音，就用户柜这两个字代替了。这个只有老同志们知道，现在基本上看不到这个，只是曾经看到过。
谢谢浏览，祝好！

忆里·雾里

翠微西湖 发表于 2020-5-5 23:10
谢谢您，受教了，哎呦割芝麻不太好理解

同问。

霞光普照前程

翠微西湖 发表于 2020-5-5 23:10
谢谢您，受教了，哎呦割芝麻不太好理解

成熟开裂的芝麻收割时撒落了，很心疼可惜，嘴里哎哟一声。比拟形象语。

翠微西湖

霞光普照前程 发表于 2020-5-6 17:22
成熟开裂的芝麻收割时撒落了，很心疼可惜，嘴里哎哟一声。比拟形象语。 ...

明白了，所以我从小听到的是七成割十成手，不能完全成熟再收割，所有豆荚类作物基本上都是这样（芝麻黄豆，油菜，豌豆蚕豆，红豆绿豆，毛栗板栗）

龙雨

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