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楼主: 踹妈求lucky

[美食交流] 周末在家吃吃吃

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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层

是挺好吃的,哈哈
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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小桥流水666 发表于 2021-5-17 10:11
男人喜欢会挣钱又会做好吃的女人的女人。这样可以稳稳的做大爷。

都喜欢又会挣钱又会做吃的女人,但是前提是这男人为家付出了什么两个人一起动手操持家,这家肯定和谐充满爱。男的纯甩手掌柜,要不就赚的钱多,经济宽裕矛盾少。赚得不多还整天不干的,那肯定家无宁日。
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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
1805660576 发表于 2021-5-17 11:51
挣钱只是一方面,生活都过不好,挣钱又有啥意义?所有的一切都要建立在和谐生活的前提下。
...

经济决定上层建筑啊,现在的社会,挣钱多了啥矛盾都能解决了,肯定和谐
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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层

陕西肉夹馍的馍分好多种,我这个是学得白吉馍的做法,在西安临潼还吃过酥饼样式的馍,在渭南吃过油酥样式的馍,都好吃的。
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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:37 本帖发自手机 | 显示全部楼层
汪洋 发表于 2021-5-17 12:01
阿拉上海宁,炒菜要放酱油,还要放点白糖调鲜

上海菜现在老本帮菜还是浓油赤酱,红烧煨糖为主,但是新派沪菜多以清淡爽口为主了。
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 楼主| 发表于 2021-5-17 13:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
绿柔 发表于 2021-5-16 16:00
除非去外面吃饭店,一般在家我们南方人炒菜也可以清淡的,这个和每家习惯有关。你们弄这个面粉类我觉得是个 ...

北方人做了饺子或者包子的,就菜带主食一起了,配个小米粥顶多再做个凉菜,一般不会再动手炒热菜了。
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发表于 2021-5-17 13:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
馋人
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发表于 2021-5-17 13:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
驴肉火烧会不会
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发表于 2021-5-17 13:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错!
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头像被屏蔽
发表于 2021-5-17 14:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-5-17 15:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层

首先得买到驴肉
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 楼主| 发表于 2021-5-17 15:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-5-17 15:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-17 18:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
请问这饼怎么烙的?
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发表于 2021-5-17 18:31 本帖发自手机 | 显示全部楼层
在北方待惯了,习惯了北方的伙食,家里的大米饭反倒不习惯,好想吃馍,喝羊汤的日子!
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 楼主| 发表于 2021-5-18 16:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
阮桥板鸭G 发表于 2021-5-17 18:29
请问这饼怎么烙的?

前一晚把全麦粉和酵母混合,用温水和面和硬一些,然后冰箱冷藏发酵一夜,第二天早晨擀成饼胚,电饼铛中火无油烙的 。
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 楼主| 发表于 2021-5-18 16:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
阮桥板鸭G 发表于 2021-5-17 18:31
在北方待惯了,习惯了北方的伙食,家里的大米饭反倒不习惯,好想吃馍,喝羊汤的日子!
...

感觉米饭的吃法花样不多,面食 吃法多种多样不过习惯吃米饭的人,不吃米饭这顿饭不叫吃饭
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