今年的大闸蟹为什么那么贵？价格是往年的两倍！

喆喆 · 发表于 2022-9-26 20:12

离别不苦发表于 2022-9-26 14:10
有没有一种可能，阳澄湖大闸蟹自己也不知道阳澄湖在哪里。也没有喝过阳澄湖的水？ ...

有道理

尔尔 · 发表于 2022-9-26 21:30

真搞不懂这玩意儿到底有什么好吃的，还老贵

人在路上 · 发表于 2022-9-26 21:34

西元之忆发表于 2022-9-26 12:27
昨天买了两只母蟹，蒸熟后没有那种蟹黄，黑褐色软的不知道是什么，还有点微苦，没敢吃，只吃了点肉。 ...

你没有蒸熟

蚍蜉撼树 · 发表于 2022-9-26 21:45

感觉我们不在一个星球！

我买的湖蟹2两5的公蟹35一斤:现在不催熟的公蟹更肥，母蟹还要等等{:8_150:}{:8_150:}{:8_150:}

哈哈哈哈1 · 发表于 2022-9-26 21:48

我等十一月底吃公蟹，蟹膏粘嘴

墩上一哥 · 发表于 2022-9-26 22:06

因为养蟹都用上自来水了，自然成本就高了

西元之忆 · 发表于 2022-9-26 22:37

先热水上汽蒸了18分钟，也以为是没蒸熟，又蒸了10几分钟还是那样。以前蒸十几分钟是可以凝固蟹黄的。

彼时年少 · 发表于 2022-9-27 05:06

现在这么贵，只要我们都不吃，蟹老板就过不上想过的生活。

武兮影兮 · 发表于 2022-9-27 07:45

太过分了，竟然吃螃蟹，太富有了…我准备把昨晚的羊肉串签子蘸点辣椒胡，再嗦嗦

龙雨 · 发表于 2022-9-27 09:26

哈哈

哈哈哈哈1 · 发表于 2022-9-27 09:33

文刀发表于 2022-9-26 13:57
吃螃蟹是面子工程。

怎么话讲呢，我就喜欢吃螃蟹，真不是面子

哈哈哈哈1 · 发表于 2022-9-27 09:34

人在路上发表于 2022-9-26 21:34
你没有蒸熟

不是没蒸熟，是太嫩了。过个月蟹黄才硬。现在嫩螃蟹就适合炒的吃

哈哈哈哈1 · 发表于 2022-9-27 09:34

西元之忆发表于 2022-9-26 22:37
先热水上汽蒸了18分钟，也以为是没蒸熟，又蒸了10几分钟还是那样。以前蒸十几分钟是可以凝固蟹黄的。 ...

是太嫩了

哈哈哈哈1 · 发表于 2022-9-27 09:35

蚍蜉撼树发表于 2022-9-26 21:45
感觉我们不在一个星球！我买的湖蟹2两5的公蟹35一斤:现在不催熟的公蟹更肥，母蟹还要等等{:8_150 ...

公蟹现在肉是空的么。黄是比母的肥一点。肉还没扎实

蚍蜉撼树 · 发表于 2022-9-27 09:57

哈哈哈哈1 发表于 2022-9-27 09:35
公蟹现在肉是空的么。黄是比母的肥一点。肉还没扎实

公蟹已经很肥美了，膏也足。如果有膏但没肉的，最好别买，激素催的！

灼灼 · 发表于 2022-9-27 20:53

西元之忆发表于 2022-9-26 12:27
昨天买了两只母蟹，蒸熟后没有那种蟹黄，黑褐色软的不知道是什么，还有点微苦，没敢吃，只吃了点肉。 ...

我之前也吃到过几次。黄不是黄色的，是黑色的，稀化的，搞一点吃还苦。然后就丢了。

灼灼 · 发表于 2022-9-27 20:55

蚍蜉撼树发表于 2022-9-26 21:45
感觉我们不在一个星球！我买的湖蟹2两5的公蟹35一斤:现在不催熟的公蟹更肥，母蟹还要等等{:8_150 ...

啊，我一直以为母蟹先熟呢！以前都是十月吃母蟹，十一月吃公蟹。

蚍蜉撼树 · 发表于 2022-9-27 22:30

灼灼发表于 2022-9-27 20:55
啊，我一直以为母蟹先熟呢！以前都是十月吃母蟹，十一月吃公蟹。

{:8_150:}{:8_150:}{:8_150:}

蚍蜉撼树 · 发表于 2022-9-27 22:36

西元之忆发表于 2022-9-26 22:37
先热水上汽蒸了18分钟，也以为是没蒸熟，又蒸了10几分钟还是那样。以前蒸十几分钟是可以凝固蟹黄的。 ...

兄弟这是蒸粉蒸肉吗？这样蒸出来直接扔了得了，最多12分钟，猛火10分钟为佳。

｀遇见摩登. · 发表于 2022-9-28 09:10

这个月买了两千块的，我还没吃好

等着十月份再吃了

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