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楼主: 519

油墩子,是味蕾忘不掉的念想

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发表于 2025-7-24 09:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
二十多年前刚来杭州时,很多本地老太太,支个煤球炉炸这个卖,随着那一代老太太的老去,现在接头都是外地人在烤串,杭州叫油墩儿,老城区的老小区门口偶偶还有。
以前卖这个的和卖杭州葱包桧是一起的,就像现在兰州拉面和沙县小吃一样,
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发表于 2025-7-24 09:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
忘不了的回味……
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发表于 2025-7-24 10:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哈哈哈哈
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发表于 2025-7-24 10:31 | 显示全部楼层
缺衣少食的年代吃什么都香,现在已经找不到特好吃的东西了。
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519 : 对的,听哪里有小时候的味道都要去尝尝
2025-7-25 10:52 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 13:40 | 显示全部楼层
美好的回忆
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发表于 2025-7-24 14:15 | 显示全部楼层
有流哈喇子的吗
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519 : 以前5毛
2025-7-25 10:51 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 14:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
太油腻了点
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发表于 2025-7-24 15:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
腰子饼么
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519 : 那不至于
2025-7-25 10:51 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 16:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
现在在哪可以买的到吗
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519 : 就是想找找童年的感觉
2025-7-25 10:51 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 19:57 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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519 : 油墩子吧
2025-7-25 10:51 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-25 11:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
油墩子应该是萝卜絲馅
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519 : 每天晚上4点半摆摊,我排了一个小时
2025-7-25 10:50 来自安徽 回复
519 : 百荷步行街
2025-7-25 20:15 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-25 16:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
油墩子不叫什么馅,它就是萝卜丝加面粉加调料调和成的糊糊,然后放在一个圆形的模子里,放在油里炸
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