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油墩子,是味蕾忘不掉的念想

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发表于 2025-7-23 20:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       排队一小时买到的油墩子,却没等来记忆里的那口惊艳——这种失落感太懂了!小时候的味道像加了滤镜,裹着放学路上的风、攥着零钱的紧张,还有老板掀开油锅时那股扑面而来的热气。
         现在的油墩子或许用料更讲究,但少了点“不期而遇”的雀跃。就像百荷步行街的队伍再长,也排不回那个站在巷口小摊前,等一份刚出锅的烫嘴幸福的年纪呀~ 你小时候常买的油墩子摊,是在学校附近吗?
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发表于 2025-7-23 21:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
回不去的青春
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发表于 2025-7-23 21:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
百合公园那家馅不好吃!记忆中的味道是粉丝馅的,味道特好
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清溪河边人 : 经典的是南瓜丝馅
2025-7-24 14:20 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-23 22:01 本帖发自手机 | 显示全部楼层
何为油墩子?跟韭菜盒子差不多的么?
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布兰奇 : 不是韭菜盒子,合肥到处都有,他们喊油箱,用南瓜丝等配菜,裹挟面糊油炸的,我不爱吃,韭菜盒子好吃,小30年没吃了
2025-7-24 07:20 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-23 22:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我小时候跟同学都称这个是南瓜盒子,韭菜盒子之类的。从来没听过油墩子是啥?楼主可能外地人吧!这个小时候好几家摊子都炸,一般一起炸还有那个粉丝大饺子,馅满满的巨好吃。现在都说挣钱难,但一个这种摊子都没了,想买个那种芝麻油磁都没有,奇怪!!
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发表于 2025-7-24 05:57 | 显示全部楼层
小时候太想吃了。。。。。。
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发表于 2025-7-24 06:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
韭菜、粉丝盒子、
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发表于 2025-7-24 06:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
卖这个的老板说这是韭菜盒子,你来个油墩子
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三少爷的贱 : 上海话,叫着洋气
2025-7-24 15:44 来自安徽 回复
519 : 排队的人都说油墩子
2025-7-25 10:55 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 06:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
现在的材料没有小时候那么纯真了,都夹杂着高科技与狠活
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519 : 确实,以前的萝卜丝,味道真是太香了
2025-7-25 10:54 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 06:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
韭菜盒子吗?十几年没吃过了
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发表于 2025-7-24 06:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
爷爷在殷中门口经常买,记错了,有小30年没吃过了,虾味的韭菜盒子,非常好吃
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文刀 : 虾米味道的,小时候的味道。
2025-7-25 16:44 来自安徽 回复
池州歌神 回复 文刀 : 是的,不晓得哪里还能买到
2025-7-25 21:46 来自安徽 回复
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发表于 2025-7-24 07:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
油墩子我百度知道了,就是油炸带馅的面糊,这个在合肥多,他们喊油箱,我不喜欢吃
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发表于 2025-7-24 07:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个就是油墩子,看你上面的配菜,确实像油墩子,不像韭菜盒子
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发表于 2025-7-24 07:23 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你那个油墩子,是把韭菜盒子的外形,加上了油墩子的馅料,既不是韭菜盒子,也不是油墩子,跟你小时候吃的肯定不是一个味儿
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发表于 2025-7-24 07:31 | 显示全部楼层
确实吃不到小时候的味道了
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发表于 2025-7-24 07:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这不是安庆的嘛,之前在那边下午常买来吃,怎么变贵池的了?
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