凉拌藕片的做法介绍

瑾瑜

   莲[color=rgb(0, 165, 126) !important]藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，[color=rgb(0, 165, 126) !important]清热除烦，熟食[color=rgb(0, 165, 126) !important]养胃消食，[color=rgb(0, 165, 126) !important]补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。

凉拌藕片的做法介绍

材料养生膳食www.laozongyi.com/yinshi

主料：鲜藕一根。辅料：盐，糖，白醋，[color=rgb(0, 165, 126) !important]辣椒油，[color=rgb(0, 165, 126) !important]花椒油，香油，鸡精。

步骤

1、鲜藕去皮洗净

2、将洗净的鲜藕切薄片

3、放入开水煮大概一分钟

4、捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）

5、放调料拌匀

做法：莲藕去皮切薄片，入开水中焯至断生，捞出沥干，放晾。撒入姜丝，加[color=rgb(0, 165, 126) !important]白糖、白醋、盐少许拌匀即可。

作用：莲藕富含维生素C和粗纤维，能帮[color=rgb(0, 165, 126) !important]助消化、防治便秘及动脉硬化，改善血液循环。

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杨柳涵笑

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杨柳涵笑

我爱吃藕

杨柳涵笑

看着图片想吃 流口水。