关于黄桃的冷知识整理

好运哥

日常生活中，我们经常可以在超市中看到黄桃罐头，但是你真的了解黄桃吗？关于黄桃的一些冷知识，随也村一起来看看吧！

关于黄桃的冷知识整理

黄桃和我们平时在水果店买到的桃子是不同的。从种系上来说，黄桃和桃子都是属于蔷薇科桃属，但因其肉为黄色，又被称为黄肉桃。黄桃在中国的种植历史悠久，早在三四千年前，中国大地上已对黄桃产生重视，并实现人工栽培。到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。到了近代，黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。

黄桃果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，有益人体吸收，因其丰富的膳食纤维，组成了致密、富有弹性的肉质，使得黄桃具有了奶香和蜜桃的芬芳，并夹杂着淡淡的蜂蜜香。

关于黄桃的冷知识整理

在排毒方面，又具有抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。黄桃中的胡萝卜素和番茄红素，对儿童的视力和大脑的发育有重要影响。其硒、锌等含量明显高于其他水果，是果中之王，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的价值这么大，你也许会问，为什么水果店里不见它的踪影呢？那是由于黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低，国外市场用途广泛。可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱，也可直接用于甜点或冰点，因此倍受外商的欢迎。想要代理黄桃罐头的朋友可以加v信yecunhuangtao进行了解哦。

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黄桃罐头的出现，不但解决了它自身储藏的问题，还大大方便了消费者的日常使用。罐头不仅可以开盖即食，还可以搭配酸奶、蛋糕等组合成形形**的美味。还有东北黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞等一系列流传的美食。