一个面包居然长成这个样子？为你解读软欧包的魅力

MrYCake · 发表于 2017-4-8 09:55

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甜面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等，这些都是作为重要原材料而按不同比例进行添加的；欧式面包使用的面粉种类、各种谷物（杂粮）和种子都是在国内应用较少的，源自欧洲，使用天然人工酵母发酵，传统工艺，东方口感，纯手工，低糖低油，无添加，健康养生，这是国内面包相对欧式面包来说在使用原材料上的最大区别。

因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关，而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分，我们发现很多产品存在健康隐患：走进一家面包店，尽管产品花式各样琳琅满目，可是无论你购买了哪一种，吃起来都是一样的感觉——甜腻！因为无论花色如何变化，但其基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂，这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时，也埋下了高糖油摄入的隐患。

因此，更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生，并悄然形成一股潮流。软欧面包，在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时，根据亚洲人群特有的饮食偏好，通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感，更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。

软欧包还有最重要的好处就是：

养胃，助消化，帮助减肥

面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸，面包发酵后这种植酸会被分解掉，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，帮助消化能力弱的人养胃健脾

全麦面包含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，助消化，减少热量的摄入，同时它容易产生饱腹感，有助于减肥。

由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等，软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势，实为早餐、主食及加餐时的最佳伴侣！如果你偶发娴情，再配上一杯牛奶亦或咖啡，软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦！

Mr.Y Cake经过长期学习研究，终于将欧包带到池州，在池州也能吃到新鲜健康的欧包了！

Mr.Y Cake 不仅仅生产欧包，还能提供个性私人订制蛋糕、精致甜品，只为追求品质生活的你。

地址：新西街二楼

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鸵鸟 · 发表于 2017-4-15 00:36

的确好吃，尤其是雷神，大爱

杨柳涵笑 · 发表于 2017-4-15 10:48

感谢分享

小小蝙蝠女侠 · 发表于 2017-4-17 17:32

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紫薯 · 发表于 2017-4-17 17:44

微信添加不了

MrYCake · 发表于 2017-4-17 17:46

紫薯发表于 2017-4-17 17:44
微信添加不了

加微信13615664542

MrYCake · 发表于 2017-4-17 19:49

鸵鸟发表于 2017-4-15 00:36
的确好吃，尤其是雷神，大爱

谢谢

qianchen1227 · 发表于 2017-4-17 20:57

文案写的像那么回事，现在都是买文案。不是买产品。面包真心吃不习惯。

大漠孤烟007 · 发表于 2017-4-18 01:04

老套

1306329155 · 发表于 2017-4-18 03:34

好吃吗

池州お洐zんéツ · 发表于 2017-4-18 06:31

友情帮顶

池州お洐zんéツ · 发表于 2017-4-18 06:31

友情帮顶

AREY · 发表于 2017-4-18 07:39

会生活啊

无心问你 · 发表于 2017-4-18 09:38

无心问你 · 发表于 2017-4-18 09:38

朵… · 发表于 2017-4-18 10:37

店名叫什么，

MrYCake · 发表于 2017-4-18 10:38

朵… 发表于 2017-4-18 10:37
店名叫什么，

Mr Y Cake 杨先生的烘焙屋

慕思 · 发表于 2017-4-18 10:45

我是老粉了

味道确实很好，食材很讲究，大家可以尝尝

小时1881 · 发表于 2017-4-18 12:51

绝对零度魂灭 · 发表于 2017-4-18 15:20

不错

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