被称为“长寿菜”的它，入夏吃，胜吃补药！

遗忘过去 · 发表于 2017-5-12 16:41

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夏天，关于吃蔬菜，大家首先想到的是黄瓜吧。但是，不得不告诉朋友们，另一个被老百姓称为“长寿菜”的苋菜，该吃了~
苋菜：被称为“长寿菜”
入夏吃，养生没得说

中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中，有“苋”的记载，“苋”读“汗”，所以也有人称苋菜为“汗菜”，寓意为夏天流汗时吃的菜。
苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种，它富含铁、钙、蛋白质，具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”的美称。

入夏吃它比啥补药都好，为什么呢？
首先，苋菜喜温暖，较耐热，是夏季的当季蔬菜。
其次，从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。
最后，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素。
夏天吃苋菜好处多

一、促进发育
苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。生活中，若不慎骨折，食用苋菜也可帮助伤口愈合

二、排毒通便
苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。对于想减肥的人来说，苋菜也是一个很好的选择。

三、促进凝血
苋菜不仅适合小朋友和年轻人，也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K，可以促进凝血和造血功能，还能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。

四、清热解毒
夏季炎热，容易让人上火，体热加重，而食用苋菜可以清热解毒，能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿，适用于急性肠胃炎，还能辅助治疗细菌性痢疾。
另外，扁桃体发炎、咽喉肿痛、宫颈癌、肠癌等患者也可以通过食用苋菜辅助治疗。

最强风行者 · 发表于 2017-5-12 17:14

很喜欢吃汗菜

堇力堇力 · 发表于 2017-5-12 18:43

喜欢吃！

扬子江渔翁 · 发表于 2017-5-12 19:26

这菜好吃

秀山谢 · 发表于 2017-5-12 19:32

偶也稀饭七

大陸 · 发表于 2017-5-12 20:55

喜欢吃

牛头山华哥 · 发表于 2017-5-12 21:39

喜欢那红红的汤汁

晚风入心 · 发表于 2017-5-12 22:09

感谢分享

清溪明月 · 发表于 2017-5-12 22:09

我爱七

池州お洐zんéツ · 发表于 2017-5-12 22:16

我爱吃

遗忘过去 · 发表于 2017-5-12 22:18

池州お洐zんéツ发表于 2017-5-12 22:16
我爱吃

不错的，马上就上市了。

爱东西 · 发表于 2017-5-12 23:09

不错，不过许多饭店烧的不好七

平淡无奇 · 发表于 2017-5-13 00:32

感谢分享

拥有明天 · 发表于 2017-5-13 01:39

喜欢吃

于峰 · 发表于 2017-5-13 02:59

汗菜

小时1881 · 发表于 2017-5-13 06:13

1306329155 · 发表于 2017-5-13 06:16

经常吃

水立 · 发表于 2017-5-13 06:33

715448 · 发表于 2017-5-13 07:49

蔊菜啊，哈哈，老司机就是厉害

杨柳涵笑 · 发表于 2017-5-13 08:08

是个好东西

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被称为“长寿菜”的它，入夏吃，胜吃补药！

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