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土豆肉饼

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发表于 2017-5-14 06:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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=食材=
土豆1个 / 牛肉50g / 酱油少许
鸡蛋1个 / 淀粉3勺 / 盐少许 / 葱末少许

=步骤=
1. 将土豆削皮,煮熟研成泥
2. 将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀  
3. 再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚  
4. 在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可


土豆丝煎饼

=食材=
土豆 / 葱 / 鸡蛋 / 盐 / 油

=步骤=
1. 大土豆两个削皮切丝,葱切末
2. 取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3. 平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面
4. 土豆熟后即可盛盘。另一面,至两面同一色泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟
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发表于 2017-5-14 22:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
坐沙发。
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发表于 2017-5-14 22:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
学习了,感谢分享。
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发表于 2017-5-14 22:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
点赞。
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发表于 2017-5-15 06:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好东西,我是看土豆进来的
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发表于 2017-5-15 06:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-15 07:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-15 14:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-22 10:19 | 显示全部楼层
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