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夏天是个吃瓜季节，作为吃瓜群众在吃瓜的时候也不能浪费了瓜皮的营养价值。下面总结了冬瓜，丝瓜，西瓜三种瓜皮的养生功效。
冬瓜皮：性微寒，味甘、淡
中医药古籍记载，冬瓜皮清热利水，可消肿，主治水肿。富含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物以及各类维生素、微量元素。
1、尿路感染、前列腺炎患者可在夏天食用，有助于促进排尿稀释细菌感染。
2、体虚浮肿的人可以把冬瓜皮和生姜放一起煎水饮用。
3、对脚气病有治疗缓解。可以把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中，洗泡10分钟左右，连洗半个月天。
4、夏天咳嗽，中暑燥热可以用冬瓜皮煮水喝，清热解暑，利尿通气。
丝瓜皮：性凉，味甘
丝瓜皮是一种中药材，有清热解毒，利水渗湿的功效。富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等。
1、丝瓜皮晒干后磨成粉制药用，有清热解毒的功效。
2、丝瓜皮贴在长痘痘的地方，有祛痘消炎的作用。
3、大伏天用丝瓜皮炒菜吃，可以活血通络、解毒消肿，利尿去热。
西瓜皮：性凉，味甘，无毒。
同样具有清热解毒的功效，还可以促进人体皮肤的新陈代谢。西瓜皮含有丰富的维生素和烟酸，多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。
1、炎炎夏日吃西瓜皮能够有效止渴、利尿、排泄、清暑。
2、西瓜皮煎汤放入大枣，有健脾开胃的功效。
3、西瓜皮切丝，开水焯后捞出和其他事物凉拌可以起到壮阳作用。
4、除此之外，西瓜皮还可以降血压、降血脂、消除炎症、利尿排毒等功效。
冬瓜丝瓜西瓜是夏季三宝，但是由于他们都属于凉性的，如果身体偏寒、虚弱的人是不可以多吃的，尽量选择在暑热最盛的时候食用。只有吃对了，才能吃出人参的效果。 |
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发表于 2017-6-3 15:17
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