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[美味私房菜] 三个步骤教给你京酱肉丝的最简单做法

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发表于 2017-6-11 15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋,片成约6厘米的粗丝。葱丝切成1.5寸长的细丝。
2、将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁。
3、烧热锅,下油烧至六成熟时,下肉丝快速炒散,放入甜酱炒香,翻炒均匀后,加入制好的汁,色呈深褐色时,洒上葱丝即可。

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 楼主| 发表于 2017-6-11 15:50 | 显示全部楼层
双休日 回帖子的人真少啊
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发表于 2017-6-11 20:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我喜欢辣
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 楼主| 发表于 2017-6-11 20:42 | 显示全部楼层

这个是甜
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发表于 2017-6-11 21:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不喜欢七

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阳台花农 + 4 爱生活、爱人网、爱加分

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 楼主| 发表于 2017-6-11 21:28 | 显示全部楼层

你也喜欢吃辣的啊
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 楼主| 发表于 2017-6-11 21:28 | 显示全部楼层

奖励你4个银元
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发表于 2017-6-11 22:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个菜是个细活
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发表于 2017-6-11 22:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
若再附上面皮的做法 就完美了
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发表于 2017-6-12 00:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
改天我也做哈
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发表于 2017-6-12 05:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
分享了
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发表于 2017-6-12 05:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
肯定好吃
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发表于 2017-6-12 05:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
顶帖
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发表于 2017-6-12 06:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-12 06:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-12 06:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
黎黎qyn 发表于 2017-6-11 22:17
若再附上面皮的做法 就完美了

同问,那皮咋搞
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发表于 2017-6-12 07:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
甜的不好吃
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发表于 2017-6-12 08:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
感谢分享!
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发表于 2017-6-12 08:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
嫩滑香
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发表于 2017-6-12 08:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
做的时候就不行了
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