生鸡蛋放冰箱可以放多久如何能让鸡蛋的保质期更长

遗忘过去 · 发表于 2017-6-16 15:30

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鸡蛋是很常见的一种营养食品，很多人都会经常吃鸡蛋，鸡蛋一般都保存在冰箱里面，那么生鸡蛋放冰箱可以放多久?

生鸡蛋放冰箱可以放多久：

多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。

但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

鸡蛋的蛋白质丰富，使用方法有很多，鸡蛋一般常温保鲜最多20天到1个月，那么生鸡蛋放冰箱可以放多久？

如何能让鸡蛋的保质期更长：

鸡蛋在冰箱里能放1个月左右，鸡蛋在冰箱怎么放保质期更长?为了让鸡蛋在冰箱能放更久，要注意放鸡蛋的方法。

1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。

2、大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

清溪明月 · 发表于 2017-6-16 16:31

抢沙发

清溪明月 · 发表于 2017-6-16 16:31

谢分享

百姓亮剑 · 发表于 2017-6-16 17:02

拜读了

大陸 · 发表于 2017-6-16 17:31

MSMK · 发表于 2017-6-16 18:09

收藏了，谢谢

徐丽 · 发表于 2017-6-16 18:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

回复收起回复

遗忘过去 · 发表于 2017-6-16 19:41

徐丽发表于 2017-6-16 18:57
放在大米里保存时间更长的

哦，是吗，这个土办法也不错。

遗忘过去 · 发表于 2017-6-16 19:41

MSMK 发表于 2017-6-16 18:09
收藏了，谢谢

别客气

徊卟菿濄呿誋忆 · 发表于 2017-6-17 18:23

涨知识！！！

月半小夜曲1968 · 发表于 2017-6-17 21:15

长知识了！

秋浦艳阳天 · 发表于 2017-6-17 21:32

任何食品放长了都不好

杨柳涵笑 · 发表于 2017-6-19 11:32

学习学习

杨柳涵笑 · 发表于 2017-6-19 11:32

感谢分享

杨柳涵笑 · 发表于 2017-6-19 11:33

有帖必回

杨柳涵笑 · 发表于 2017-6-19 11:33

顶帖支持

杨柳涵笑 · 发表于 2017-6-19 11:33

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