【家乡小吃】毕生难忘，爷爷亲手泡的那碗芝麻糊。

池小圈 · 发表于 2017-8-13 15:39

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曾记得幼年，去探望爷爷，他时常像变魔术似的，变出碗黑芝麻糊，哄我们开心。老旧的大瓷碗，盛起灰色的芝麻粉，撒上细碎的白砂糖，开水热乎乎的泡化，拿不锈钢勺搅拌均匀，再不疾不徐的吹凉。芝麻糊乌黑发亮，香气四溢，入口甜软，怎么也吃不腻。

芝麻糊太黏乎，容易黏满嘴角牙缝，一不小心就吃成了小花猫。我看你笑，你看我笑，闹成一团。孩子们吃的香甜，爷爷也笑的舒心。

爷爷吸着旱烟，爱给我们说芝麻开花节节高的故事。小时候，认定芝麻特神奇。芝麻粉干拌好吃，泡水当糊更好吃，我甚至念念不忘，阿里巴巴和四十个大盗里面的咒语＂芝麻开门＂。

爷爷是勤快的庄稼人，到哪都想开荒种地。即使后来进了城，他也闲不住。打听到有家工厂**废弃了，他一谈妥，就收拾农具，去平地开垦施肥播种浇水去了。一年四季，小菜园花样翻新。油菜花、玉米、辣椒、小白菜……他播种最多的是芝麻。等芝麻收获，晒干拿去磨粉，再存进大铁罐里密封包好，给孙儿们当甜食吃。80年代，物资还是匮乏的，爷爷舍不得吃，常说自己不爱吃甜食怕牙疼，其实是省下来，只为了我们。

现如今，我们却再也吃不到，爷爷亲手泡的那碗黑芝麻糊了。亲爱的爷爷，愿您在天堂安好。

阳台花农 · 发表于 2017-8-13 16:17

怎么做的

阳台花农 · 发表于 2017-8-13 16:17

楼主分享做法

天人感应 · 发表于 2017-8-13 16:47

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池小圈 · 发表于 2017-8-13 16:50

阳台花农发表于 2017-8-13 16:17
楼主分享做法

百度出真知

西夏 · 发表于 2017-8-13 16:54

小时候不怎么爱吃。一吃就黏牙板

静态的心 · 发表于 2017-8-13 17:12

楼主，和你有相同的思念！

MSMK · 发表于 2017-8-13 17:12

我小时候最喜欢吃的

1885665278 · 发表于 2017-8-13 18:02

我也喜欢吃

ccpp1214 · 发表于 2017-8-13 18:13

感动

zjs123456 · 发表于 2017-8-13 18:21

我妈妈前几天炒米磨了粉，我也泡了吃

汪洋大海 · 发表于 2017-8-13 18:50

哎，你说的，我也想我爷爷了，他也喜欢吃芝麻糊，小时候也经常弄给我们吃。可惜，他已在天堂了

汪洋大海 · 发表于 2017-8-13 18:52

zjs123456 发表于 2017-8-13 18:21
我妈妈前几天炒米磨了粉，我也泡了吃

你家有芝麻不？

池小圈 · 发表于 2017-8-13 19:04

zjs123456 发表于 2017-8-13 18:21
我妈妈前几天炒米磨了粉，我也泡了吃

羡慕，原生态

godmmy · 发表于 2017-8-13 19:10

亲人的味道

卫.蓝之旅 · 发表于 2017-8-13 19:11

童年难忘的味道

尚美居窗帘 · 发表于 2017-8-13 19:35

手工芝麻糊賊香

百姓亮剑 · 发表于 2017-8-13 20:11

不可磨灭的记忆！

青春荷尔蒙 · 发表于 2017-8-13 21:21

唇齿留香

我爱我家123 · 发表于 2017-8-13 21:59

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