姜枣茶熬起来

晨珃 · 发表于 2017-10-22 15:54

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气温渐低，早上来杯姜枣茶是个不错的选择，哈哈

痴76 · 发表于 2017-10-22 17:26

现熬现喝吗？还是熬一次管好多天？求工艺

啦啦哦 · 发表于 2017-10-22 18:06

不错

自由自在万岁 · 发表于 2017-10-22 18:52

制作方法分享下呗

池塘边的小草 · 发表于 2017-10-22 18:56

求做法

阳台花农 · 发表于 2017-10-22 20:29

好吃

尚美居窗帘 · 发表于 2017-10-22 21:55

不错

晨珃 · 发表于 2017-10-22 23:51

刚上线，红枣一斤去核蒸熟后打成泥，老姜8两，黑糖或红片糖1斤（糖量可减少，自己用的8两）。老姜和红枣切碎越碎越好。切好的老姜和糖放锅里小伙熬，糖全部融化后加入红枣泥加300毫升水。继续搅拌防止糊锅。待水份熬干以后晾凉后装瓶放冰箱。喝的时候挑点就可以了，嫌多可以材料减半，姜越老越好。

江水滔滔 · 发表于 2017-10-23 07:49

晨珃 · 发表于 2017-10-23 08:35

痴76 发表于 2017-10-22 17:26
现熬现喝吗？还是熬一次管好多天？求工艺

一次管好多天

晨珃 · 发表于 2017-10-23 08:35

池塘边的小草发表于 2017-10-22 18:56
求做法

刚上线，红枣一斤去核蒸熟后打成泥，老姜8两，黑糖或红片糖1斤（糖量可减少，自己用的8两）。老姜和红枣切碎越碎越好。切好的老姜和糖放锅里小伙熬，糖全部融化后加入红枣泥加300毫升水。继续搅拌防止糊锅。待水份熬干以后晾凉后装瓶放冰箱。喝的时候挑点就可以了，嫌多可以材料减半，姜越老越好

晨珃 · 发表于 2017-10-23 08:35

自由自在万岁发表于 2017-10-22 18:52
制作方法分享下呗

刚上线，红枣一斤去核蒸熟后打成泥，老姜8两，黑糖或红片糖1斤（糖量可减少，自己用的8两）。老姜和红枣切碎越碎越好。切好的老姜和糖放锅里小伙熬，糖全部融化后加入红枣泥加300毫升水。继续搅拌防止糊锅。待水份熬干以后晾凉后装瓶放冰箱。喝的时候挑点就可以了，嫌多可以材料减半，姜越老越好

池塘边的小草 · 发表于 2017-10-23 08:55

谢谢分享

小时1881 · 发表于 2017-10-23 11:09

可以

当当2700 · 发表于 2017-10-23 14:36

{:8_134:}{:8_134:}

花开又花落 · 发表于 2017-10-23 16:53

学习了！

只想舞一剑 · 发表于 2017-10-23 16:56

1519502087 · 发表于 2017-10-23 18:30

晨珃发表于 2017-10-23 08:35
刚上线，红枣一斤去核蒸熟后打成泥，老姜8两，黑糖或红片糖1斤（糖量可减少，自己用的8两）。老姜和红枣 ...

小火熬

晨珃 · 发表于 2017-10-23 20:45

1519502087 发表于 2017-10-23 18:30
小火熬

小草忘忧 · 发表于 2017-10-23 21:53

学习了

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[美食交流] 姜枣茶熬起来