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[美食交流] 我的姜枣茶

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发表于 2017-11-4 20:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气越来越冷了,对于手脚易冷的人来说,每天早上来杯姜枣茶,暖心暖胃暖今冬
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发表于 2017-11-4 20:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-5 06:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错哟
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发表于 2017-11-5 08:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2017-11-5 11:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
楼主好人
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发表于 2017-11-5 11:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
求具体步骤
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发表于 2017-11-5 13:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
泡水喝吗
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发表于 2017-11-5 16:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
除了姜、枣还有啥?
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 楼主| 发表于 2017-11-5 17:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
材料:老姜,红枣,老红糖(黑红糖),水
比例:1:1:0.8:1
步骤:1.将红枣洗净去核,老姜去皮洗净,分别切碎丁。
         2.红枣加少量水用料理机打成泥,老姜同样打成泥。
         3.将姜泥,枣泥,老红糖,还有剩余的水放入锅中(不要用铁制品的锅哦),先用大火煮开,然后转小火慢慢熬煮,这个过程中需要不停用锅铲搅拌,大约25至30分钟就可以看见粘稠的膏状了(喜欢老火点的朋友可以继续再熬一下,我个人比较喜欢30分钟火候的,就象最后一张图片那样啦)
         4.熬好的姜枣膏放凉后,装入事先准备好的玻璃瓶中(玻璃瓶一定要洗净,开水烫过再控干水分),每天早上可以来一小勺,开水冲泡,暖暖的
         5.其实材料中还可以添加枸杞子和桂圆干,还有还有一点很重要的事情忘记提醒:在熬煮过程中,一定要不停搅拌,更要注意会有水溅出来,所以大家要保护好脸和手哦
先就说到这吧,不足的地方下次再来补充,语音组织能力有限,希望大家能看懂

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 楼主| 发表于 2017-11-5 17:15 本帖发自手机 | 显示全部楼层

早上冲水喝,当饮品啰
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发表于 2017-11-5 17:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层
。谢谢分享
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发表于 2017-11-6 05:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
漂亮
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发表于 2017-11-6 19:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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