水果蒸煮赛药补，今晚就它了！

偷影子的人

水果营养丰富，人人喜爱，但其特性并不适合所有人，比如脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能引起胃胀、腹泻等病症。

如果我们将其水果蒸煮着吃，不但能使寒性减弱，还能使食疗效果加倍。下面就一起看看哪些水果蒸煮后会发生奇迹吧……

01

盐蒸橙子

功效：止咳化痰

制作：

❶橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡；

❷橙子不用剥皮，在顶部平切一个片，向露出的果肉上撒上少许盐；

❸再用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐能渗进果肉中，再盖上切开的那层橙子片；

❹放进碗里，记住碗里不用加水，直接蒸即可，15分钟后即可出锅。

吃法：把橙子皮去掉，只吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

02

热蒸柚子

功效：清火化痰、祛肠中恶气

制作：

❶柚子洗净，在2/3处平切，果皮取走；

❷柚子掰瓣去核，锅中加水，柚子放入果皮中隔水蒸熟。

吃法：加蜜糖拌匀食用。

03

蒸煮苹果

功效：收敛止泻、排毒助消化

制作：

❶苹果洗净带皮切成小片，放入小碗中；

❷隔水蒸5分钟后出锅，冷却一下，即可食用。

吃法：直接食用。

04

蒸食红枣

功效：健脾养胃、补血益气

制作：

❶红枣对半切开，山药切丁或切片，两者放至碗里；

❷隔水蒸，慢水蒸20分钟即可；

❸也可将红枣与枸杞、鸡蛋一起蒸，可治疗气血亏虚、肝肾不足。

吃法：直接食用。

05

木耳雪梨汤

功效：止咳润肺、清热解毒

制作：

❶白木耳掰碎，枇杷和梨子去皮去籽，菠萝切片备用；

❷把白木耳放入高压锅压10分钟，加入一碗水；

❸压力锅消气后，加入菠萝、梨子和枇杷，最后加入枸杞和白糖，再压3分钟即可。（要是不嫌麻烦再改成砂锅炖15分钟）

吃法：直接食用。

06

荔枝火龙果糖水

功效：清火祛燥

制作：

❶荔枝去皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块备用，红肉火龙果去皮取汁备用；

❷把白木耳放入高压锅压10分钟，加入一碗水；

❸锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中，大火烧开后用勺子去浮沫，改成小火炖煮20分钟；

❹放入冰糖再炖煮5分钟，糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中，放入冰箱冷藏两小时即可开食。

吃法：直接食用。

07

糖水桃子

功效：润燥活血、养阴生津

制作：

❶桃子洗净去皮去核，切成小块；

❷锅中烧水，水开后放冰糖，放桃块，小火煮20分钟即可。

吃法：直接食用。

蒸煮着吃的水果，不仅美味，营养价值也远胜药疗！

那就赶快尝试制作吧！