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[特色美食] 挖葛、洗葛粉啦

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发表于 2017-12-10 01:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
《本草纲目》记载葛粉具有清热降火、滋阴补阳、生津止渴、开胃进食之功效,对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时,经现代科学检测,本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸,是营养价值很高的天然食品。
葛根粉,主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身等具有特殊功效。
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发表于 2017-12-10 09:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好像山芋粉
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发表于 2017-12-10 10:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2017-12-10 10:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2017-12-10 11:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我噶自己洗
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发表于 2017-12-10 13:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
象洗山芋一样洗出来的啊。
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发表于 2017-12-10 17:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
多少钱一斤
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发表于 2017-12-10 17:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哪里有卖啊?
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发表于 2017-12-10 19:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看了就想吃
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发表于 2017-12-10 20:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
街上卖35元一斤
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 楼主| 发表于 2017-12-10 20:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这是亲戚家挖的野生葛。没有半点参假哦
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发表于 2017-12-10 20:23 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好东东
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发表于 2017-12-10 21:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2017-12-10 21:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不知道那里能买到真的
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发表于 2017-12-10 23:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2017-12-11 07:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
难搞,手都捶酸掉了
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发表于 2017-12-11 07:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
经常吃一些
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发表于 2017-12-11 07:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我家有真的葛粉,
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发表于 2017-12-11 07:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2017-12-11 07:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
池州八中这边多的很,纯野生但很贵,大概五六十元一斤。
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