今天我做水煮鱼

木子1122 · 发表于 2017-12-10 14:07

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今天我做水煮鱼

首先去买一条黑鱼，然后去买了一代水煮鱼的佐料，再去买了一些辅料，生姜，豆芽，黄瓜，平菇！先将鱼洗净，去头尾，将骨头剔出，别扔，待用。鱼片我是一直切不好的，呵呵！
将切好的鱼片放入碗中用盐，淀粉，料酒，醋，糖，生姜，花椒腌上一会！
下面就开始在锅内放油，把鱼头鱼尾鱼骨头放入锅中煎，就像平时烧鱼一样的序，煎的差不多了就放入水，盐，料酒，醋，生姜，大蒜，等佐料煮出浓浓的鱼汤！再将水煮鱼佐料取出，放入香油炸一下，放点花椒，等炸3香了就放入刚刚煮好的鱼汤中一起煮！
现在将洗好的黄瓜，豆芽，平菇放入锅入一起煮，等煮的差不多软了，就可以放入鱼片了！
最后水煮鱼就完成了，味道真不错哦！

慕凉 · 发表于 2017-12-10 17:26

{:13_293:}看起来好好吃

1519502087 · 发表于 2017-12-10 20:07

好次，太麻烦了！

钱老大 · 发表于 2017-12-10 20:41

有看相

一壶老酒 · 发表于 2017-12-10 21:14

鱼片打的不咋样

侵入 · 发表于 2017-12-10 21:41

好厨艺

杏花小村 · 发表于 2017-12-11 10:20

1805667586 · 发表于 2017-12-11 10:35

可以的

一心草 · 发表于 2017-12-11 19:12

哆来咪 · 发表于 2017-12-11 19:24

我知道明天买什么菜七了

盛多友 · 发表于 2017-12-11 19:33

好七

江水滔滔 · 发表于 2017-12-11 19:54

我爱狮子头 · 发表于 2017-12-11 20:25

鱼片搞得太差

忘不了你的好 · 发表于 2017-12-11 20:28

好七，流口水了，楼主，家在那，那天去你家蹬饭，

四季牧哥 · 发表于 2017-12-11 20:35

看着很有味口，大厨

1306329155 · 发表于 2017-12-11 21:16

好手艺

如风随云 · 发表于 2017-12-11 21:55

学习

思忆729 · 发表于 2017-12-11 22:10

不错

小生有李 · 发表于 2017-12-12 07:28

顶

⑩年 · 发表于 2017-12-12 07:29

好七啊

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[美味私房菜] 今天我做水煮鱼

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