好吃不如饺子

秀山 · 发表于 2017-12-15 13:20

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青菜三斤，香菇一斤，焯水后控干水分，生姜一个。手工剁肉三斤，肥瘦比例应该是六比四，因为手工躲的吃起来有层次感，饺子皮五斤，饺子包的好看不好看不要紧，关键在于馅好不好吃。主要配料应该有盐，鸡精，生抽，胡椒粉，麻油，色拉油，接下来拌馅也是技术活，顺时针一个方向起劲，开始最后一个步奏，什么三角形，柳叶型，元宝型，随心所欲，哎呀码了这么多字，我要吃饺子去了

小羊果果 · 发表于 2017-12-15 15:16

巧手

相逢是缘A · 发表于 2017-12-15 15:28

芝麻是怎么弄上去的啊？

只想舞一剑 · 发表于 2017-12-15 16:06

不错

1805667586 · 发表于 2017-12-15 16:34

好看

听不得麻将响 · 发表于 2017-12-15 17:09

还撒小芝麻，真会搞吃的。

秀山 · 发表于 2017-12-15 17:20

听不得麻将响发表于 2017-12-15 17:09
还撒小芝麻，真会搞吃的。

那我又不能甩两个麻将放在里面

秀山 · 发表于 2017-12-15 17:22

相逢是缘A 发表于 2017-12-15 15:28
芝麻是怎么弄上去的啊？

快要好了，芝麻撒上去，锅盖一下不就好着啊

一念先生 · 发表于 2017-12-15 17:59

好玩不过……

秀山 · 发表于 2017-12-15 19:19

一念先生发表于 2017-12-15 17:59
好玩不过……

应该是好七不过的

汪洋大海 · 发表于 2017-12-15 22:03

我家那位也是，好吃不过饺子，我不懂有那么好吃？煎饺还可以吃几个

汪洋大海 · 发表于 2017-12-15 22:04

个卖点。？？

给我家圆宝吃点

有趣的瞬间 · 发表于 2017-12-15 22:10

是好七

1805667586 · 发表于 2017-12-15 22:15

好吃

思忆729 · 发表于 2017-12-15 22:22

好

罗城 · 发表于 2017-12-15 22:44

看着，看着，肚子饿了。

小时1881 · 发表于 2017-12-16 08:38

1306329155 · 发表于 2017-12-16 08:56

已分享

江水滔滔 · 发表于 2017-12-16 09:19

「Angela」娜～ · 发表于 2017-12-16 09:24

好香

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[美食交流] 好吃不如饺子

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