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[美食交流] 第一次尝试做冰糖雪梨,小伙伴们看看能给打几分

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发表于 2018-1-4 12:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近池州流感肆虐,加上雾霾天气,楼主也不幸中招了,上班的时候不停咳嗽,感觉把肺都咳肿了。所以晚上回家买了点梨子和冰糖,打算给自己做个冰糖雪梨
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上网看了冰糖雪梨的几种做法,选了其中最简单的一种。因为一个人吃,所以一个梨子就够了。在梨子三分之一的地方切下,掏出里面的梨核(不处理干净据说会很苦),几粒冰糖洗干净放入梨子内(好吧,我就是连冰糖也要洗一洗的人),放在电饭煲内隔水蒸20分钟(这个时间是网上说的,然而我觉得并不准,因为冰糖都没有化)
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额,怎么说呢,口感一般,梨子不软糯,冰糖也甜的齁人,下次还是换一种法子做冰糖雪梨吧
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发表于 2018-1-4 16:47 | 显示全部楼层
有效果吗
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 楼主| 发表于 2018-1-4 18:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层

然而并没有
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发表于 2018-1-4 18:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
霉效果
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发表于 2018-1-4 19:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你不给我吃一口,我怎么知道好不好吃
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发表于 2018-1-4 19:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
洁癖不干不净吃了没病
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 楼主| 发表于 2018-1-4 19:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
1373622741 发表于 2018-1-4 19:08
你不给我吃一口,我怎么知道好不好吃

你可以自己照着做一份,就知道到底好不好呀
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发表于 2018-1-4 19:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
给我吃十分,不给就负分啦
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发表于 2018-1-4 19:31 本帖发自手机 | 显示全部楼层
逗逼啊
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发表于 2018-1-4 19:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我今天也炖了,直接四大块
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 楼主| 发表于 2018-1-4 20:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
人民币 发表于 2018-1-4 19:46
我今天也炖了,直接四大块

炖多长时间比较合适呢
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 楼主| 发表于 2018-1-4 20:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
别港 发表于 2018-1-4 19:27
给我吃十分,不给就负分啦

你把地址给我,我给你快递过去
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发表于 2018-1-4 20:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
放点辣椒,味道不错
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发表于 2018-1-4 20:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不是这么做啊!首先冰糖要老冰糖,超市里有散称大块的,把梨切块和冰糖一起煮,就好了,
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发表于 2018-1-4 20:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没喝到,差评。
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发表于 2018-1-4 21:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
直接削皮,切成小块煮。我这几天天天给我老公煮
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发表于 2018-1-4 22:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
放冰糖肯定甜了,人少放一点点就行了。
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发表于 2018-1-4 23:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
梨子切小块和冰糖煮水效果好~咳嗽把大蒜切硬币大小贴脚底涌泉穴皮肤发红揭掉,这个小偏方效果很快~
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发表于 2018-1-4 23:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
江临波 发表于 2018-1-4 20:10
你把地址给我,我给你快递过去

都在贵池不用快递,我自取
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发表于 2018-1-5 00:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
首先得买核小的雪梨,其次想止咳,可以用川贝炖。冰糖一到两颗就好,太甜起不到效果,只会齁,再者家常做法我建议用没有油的煲汤罐用文火煲二十分钟。即可!个人建议,望采纳。
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