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[特色美食] 【厨神争霸】教你制作好吃的徽州葛（山）粉圆子

发表于 2018-1-4 20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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葛（山）粉圆子制作

一，五花肉切成小肉丁。肥肉先下锅熬油。

二，肉丁里放入料酒，老抽，生抽，醋，生姜，蒜子，盐

紧实的豆付干切成小丁

香菇水发好后，切成小丁。

冬笋切成小丁

冬笋丁

倒入冬笋，香菇，豆干丁油锅翻炒。

放入肥丁熬油或放入食用油

放入肉丁

放入冬笋，香茹，豆干丁

炒好放入冷水煮开。

水以漫过为宜

煮开后，加入盐和生抽

倒入葛粉或山粉，用力搅拌。

用勺子或用手做成圆形

大小均可，按个人喜爱

放进蒸茏

热水大火蒸15分钟左右

蒸好出笼

大功告成！

可以开吃了！吃不了，下次蒸热再吃。放进汤里或红烧着吃都可以哦！你也试试吧

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平天湖湾	+ 2	感谢分享！

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发表于 2018-1-4 21:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层

学习了

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月下边山这边

发表于 2018-1-5 02:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-1-5 08:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-1-5 08:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-1-5 09:29 | 显示全部楼层

不错不错，遇见一个高手

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发表于 2018-1-5 09:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层

看起来就很好吃呀，就是太复杂了

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发表于 2018-1-5 09:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层

学不会

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发表于 2018-1-5 10:43 | 显示全部楼层

美味

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只想舞一剑

发表于 2018-1-5 13:06 | 显示全部楼层

厉害

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只想舞一剑

发表于 2018-1-5 13:06 | 显示全部楼层

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发表于 2018-1-5 14:23 本帖发自手机 | 显示全部楼层

好吃

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发表于 2018-4-3 15:12 | 显示全部楼层

{:8_140:}

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