如何正确的煮饺子，各位大神指点一二

小小四叶草 · 发表于 2018-1-5 13:08

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准备一口锅，倒入冷水，放入包好的饺子，放一点色拉油，等待水烧开，加入一碗冷水，等待第二次水沸，继续加一碗冷水，再煮沸，差不多可以捞起来了，撒点葱到醋，开吃！
最后煮点蔬菜补充维生素

只想舞一剑 · 发表于 2018-1-5 15:00

月下边山这边 · 发表于 2018-1-6 05:23

好

小时1881 · 发表于 2018-1-6 09:28

必须的 · 发表于 2018-1-6 14:06

难道不应该把水烧开才下饺子吗？

思忆729 · 发表于 2018-1-6 14:41

悔@过去 · 发表于 2018-1-6 14:48

冻饺子应先用冷水浸十分钟，等锅里水温达到大约 40°左右，然后捞到锅里煮沸后，加点猪油、盐，关小火再煮五分钟即可

小笼包 · 发表于 2018-1-6 14:49

这饺子包的漂亮

小笼包 · 发表于 2018-1-6 14:50

同好奇，不是水开了下饺子吗

1386657307 · 发表于 2018-1-6 15:24

小笼包发表于 2018-1-6 14:50
同好奇，不是水开了下饺子吗

冻饺子可以和冷水一起下锅煮水开饺子熟，自己在家蒸饺子也好吃的

牛头山华哥 · 发表于 2018-1-6 15:25

饺子没破，煮的怪好的

天下父母 · 发表于 2018-1-6 15:50

煮饺子新说

沙沙 · 发表于 2018-1-8 10:03

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[美食交流] 如何正确的煮饺子，各位大神指点一二