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[美食探店] 走近中国“梨之乡”砀山县,舌尖上的罐头

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发表于 2018-2-11 17:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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提及砀山县相信咱池州人并不陌生,想当年走个亲戚看个人什么的都会买上两瓶罐头带上。砀山就因为产梨而出名,罐头就是梨深加工而来的地方特产。大多数人并不知道,其实砀山除了产梨还产桃、苹果、山楂。梨可以制成罐头,油桃也是制罐头的好水果,油桃罐头口感也非常的好吃。过去当地就有很多罐头厂。现经济放开,家家户户都在开罐头厂,互联网十带动网上营销非常火爆。当地人都有一套非常成熟的制罐头工艺,而且货真价实。吃过清热解喝,加热过的甜罐头还有止咳功效。可以说是养身食品之一。他们选用上等的好梨或者桃,经过清洗,去核,切块,上锅蒸煮,凉冷后加配料再上锅蒸煮。本人亲自见证了制作全过程,并尝吃了。舌尖上的砀山罐头真的好棒哟。
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 楼主| 发表于 2018-2-11 18:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
现在也成为很多宴席上一道特色菜了。
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发表于 2018-2-12 07:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-12 07:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-17 08:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
一点都不好吃,我室友就是砀山县人
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