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[美食交流] 今天过年,给池友们奉上一道糖醋排骨,好好得瑟一下

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发表于 2018-2-15 06:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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过年做道简单的菜得瑟得瑟!让亲戚长辈夸一夸!我对糖醋的所有菜都无法拒绝啊!!这个糖醋汁百搭哦
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材料:小肋条、生姜、葱、大蒜、冰糖、醋、料酒、酱油、盐

第一步:水中放姜片葱和料酒,排骨放进去用水焯到变白捞出

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第二步:准备一份糖醋汁:把料酒、酱油、糖和醋按1:2:2:4比例调成汁(炒糖色的时候糖放的多一点,酱汁里糖就可以少一点啦)

第三步:锅中倒油和糖,把糖熬成琥珀色后倒入排骨,炒出糖色
第四步:把糖醋汁浇入锅中,倒入水没过排骨

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第五步:小火焖二十到三十分钟,开盖大火收汁,撒上芝麻摆盘
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特别简单还下饭!可以在家扬眉吐气一下了!!谁说我们只知道吃啥也不干[馋嘴]可可提前祝大家过年好啦!!!

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发表于 2018-2-15 09:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
谢分享
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发表于 2018-2-15 12:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
颜值高
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发表于 2018-2-15 12:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-15 12:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
排骨少了点
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发表于 2018-2-15 12:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
感谢分享,好厨艺
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发表于 2018-2-15 12:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这颜色真漂亮
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发表于 2018-2-15 13:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好厨艺,菜漂亮
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发表于 2018-2-15 13:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
诱人
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发表于 2018-2-15 14:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
诱人
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发表于 2018-2-15 16:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-15 16:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-15 17:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-15 18:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好厨艺,感谢分享。
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发表于 2018-2-15 20:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-15 20:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-15 22:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-2-16 00:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
美味
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发表于 2018-2-16 03:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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