三月花朝话农事---贵池淳朴的民风农俗记忆

翠微西湖

小秀一下 发表于 2018-4-17 06:11
我家还延续

那很好啊。

翠微西湖

少喝点 发表于 2018-4-16 17:29
回忆这些往事，挺留恋的。

往事只能回味

翠微西湖

454708738 发表于 2018-4-16 16:08
学习了

谢谢浏览

翠微西湖

幻影向南 发表于 2018-4-16 16:11
赞！

谢赞

翠微西湖

醉翁之意不在酒 发表于 2018-4-16 18:30
好怀念童年的时光！

怀念也是一种美

观前

好文，朴实无华

1373622741

真人真事，估计70后都经历过这些

汩忛

插田我最快哟

a悟

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翠微西湖

观前 发表于 2018-4-17 13:30
好文，朴实无华

谢谢浏览，祝好

翠微西湖

1373622741 发表于 2018-4-17 14:28
真人真事，估计70后都经历过这些

谢谢浏览，祝好

翠微西湖

汩忛 发表于 2018-4-17 15:02
插田我最快哟

佩服佩服，我拔秧都拔不好，蚂蚁上树，插秧更是不堪一提

约伽

社会风俗习惯是传统的载体，是历史文化的积累和沉淀，是经济基础的反映。风俗习惯，有些是劳动人民创造的，有些是官方推行、约定俗成的，有些在承传过程中变形失真，因此有精华亦有糟粕。通过考察，可以从中看出历史文化积累和变迁的痕迹。


　开秧门与关秧门

　　浙江嘉兴境内一直农业发达，民间习俗围绕稻作、水利者较多，蚕桑生产习俗尤具特色，手工业方面也留下一些遗俗。

　　插秧是稻作的开始，第一天插秧称为开秧门，最受农家重视。旧时此日饮食较丰盛，农民在家中设三牲祭“田土地”，食团子、糕，寓家庭团圆、农事“步步高”之意。又必食鲞鱼，并掷鲞鱼骨作卜，以之卜雨晴。开秧门时，农民颇多忌讳，如插第一行秧时不得开口，不互传秧把，不可把稻秧甩在别人身上等。插秧至田头有余秧全插在田岸，表示今年多粮(实亦供耘田时补株用)。


　　插秧结束日称为关秧门。是日必须安排在天晚前完成插秧，如人力来不及亦须请工帮助，如至天黑则认为不吉。嘉善一带有请田歌手于是日唱歌风俗。请人种田的则须于关秧门日办一桌酒菜，吃“关秧门酒”。关秧门后，出嫁女回娘家省亲，民谚云：“插好黄秧，看望爷娘”。

约伽

楼主可能很好奇，我为什么对浙江情有独钟〈〉
我只能说：山水秀丽， 人文绘萃。
人文遗存方面，皖南真的已不多了。没办法。

约伽

祀田蚕与斋天
　　两者均为远古遗风，都以天(众神)为祭祀对象，都是不属于宗教信仰的民间祈丰收活动，是远古文化现象的“化石”。
祀田蚕 清末明初尚在嘉兴、桐乡、海宁等县郊区广泛流行。其仪式在旷野举行，每次要进行两、三天，程序甚为复杂。凡农桑歉收之年，于冬季选祭地，次年农历二月吉日搭祭台，供祭品祭众神。祭台前以长木梢作骨，外扎稻草成宝塔状，曰柴宝塔，高数米，四周用绳固定，送神毕由强壮农民拉倒柴塔，按倒地方向卜丰歉，祭祀长达一昼夜。除祭神外，还有奏乐、唱书、送龙舟等项目。仪式中必有神歌先生主持唱神歌“赞符官”，并由主东君(乡村长老)操办。这是源流古者在佛道教兴起前就有的民俗活动。解放前后只在郊区建设乡一带流行，其保留的遗风已不完整。
　　斋天 即祭天，是大规模的祭祀仪式，祈求上天给予风调雨顺、五谷丰登的活动。此俗古老，盛行于殷周，为中原文化现象，清以后逐渐消亡，现在已少见，唯嘉善留存有“斋天”活动，保留了古代农业社会的遗风。嘉善王家埭等地近年还在春秋季举行“斋天”一两次，每次、都是全村出动，各户准备香烛祭品，在村中通宵祭祀，燃烛诵经直到天明。其特点是，请道士先生主持赞神，此道士先生不是道教的道士，实际是民间赞神歌手，仪式中由其请神、“发遣”、“燃香桥”、领祭、唱长短篇的赞神歌送神，其格制保留远古之风，整个祭祀活动由老年妇女组织的庚申会负责，妇女起主要组织作用，为别的风俗活动所少见，学者认为“恐与古俗有关”。

约伽

　祭田祖
　　民称“祭田公田婆”，实际是古代祭后土之遗风。有的地方田边立小庙曰田祖庙，于庙前致祭；有地方径于田边祭之。此活动大都在清明前后、插秧前后、夏至时及秋收开镰时举行，备线香、黄纸、肉饭等拜祭，致祝祷及叩谢之辞。清明时曰“许愿”，插秧时曰“尝甜头”，秋收时曰“还愿”。夏至时祭者穿蓑戴笠，祷雨水充足；秋收时插黄熟稻谷于供饭上，有荐新享神之古意。清同治、光绪年间，温、台、绍移民来嘉兴垦荒者渐多，在余新建翻田庙，常年供田神，今其地称翻田庙村。

约伽

　　庆作物生日
　　旧时民间相传花果粮菜均有生日，民俗学家以为此是古代对作物崇拜的表现，解古时各地均以农历二月十二日为花朝，《嘉兴府志》载，是日“俗以为百花生日”，并说：“花朝日晴，则百果多实”。旧时民间于是日多用红纸或红布条系于花盆或花茎枝上，以示庆贺，亦有的用红纸制旗帜、纸伞插于花盆中。
嘉兴郊区一带农村还有于该日为桃树做生日的习俗。马来西亚、日本以及浙江省的东部等地，均有用刀斧砍果树(仅为动作并非砍断)的仪式，嘉兴风俗与之如出一辙，都是来源于古代的巫术催生仪式。

约伽

　做社
　　社为传说中的土地之神，祭社为对土地的自然崇拜，自夏代即已流传，为中华民族的古老习俗，至春秋时，各地都于立春、立秋后第五个戌日举行祭祀，载于《诗经》、《礼记》等古籍。据西汉《淮南子》等书记载，每逢社日，四邻结社祭祀社神，占卜来岁丰歉，伴以歌舞，并一起聚餐。此俗近现代各地多已消失，然平湖、海盐一带仍保留遗俗，称做社，亦名结社。
清《平湖县志》有载，“春分社，田家醵钱为会，牲醪祭神，以祈丰稔 。秋分社，田家又醵钱为会……以祈丰年”。其大致格局较古时相似，所祀神灵则由社神变成庞杂神灵体系。现代平湖做社日期，春社在农历正月初二至正月十五举行，称“元宵社”、“牛社”、“春苗社”等；秋社在七月初七起至七月二十，也称“秋苗社”、“太平社”，其日期似仍用周朝历法，其仪式特点是以古老的宗教职业者“太保先生”为赞礼人。
一般以自然村为单位，七、八户至二、三十户结合，各户轮值为社主，亦 称当社，负责置祭品、酒礼、幛(即神像，有36尊之多，混杂孔子、玉帝、观音、关公、财神等，唯无佛像)、香箔等，社日抬着奏乐至附近社庙祭拜，次日分享酒肉斋品。在此日，以社主家为聚会所进行活动，以太保先生为赞神人。致祭中，太保领路，领众行礼，唱“请符官”请神，中间由太保(在社主家)“唱锣鼓书”娱众，称“说因果”，“**”、“说唐”、“说岳”及才子佳人书目皆有，已非远古内容。复次太保唱“送神歌”、焚化纸锭、神妈，太保致词，结束仪式。做社风俗中，太保处于突出地位，太保当系古太卜的传讹。

我国自殷商时即有太卜，历代专管卜巫之事，太保’也即巫师的变形，即所谓沟通鬼神者。做社与卜巫结合，其时必在上古，遗传至今。至现代平湖仍有以太保为职业者，而且出了著名的“天下第一军”首领太保阿书，全国属罕见。

约伽

　祭水车神
　　祭水车神古俗，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。

约伽

牛会
　　此俗流传久远，仪式甚为隆重，冬季用桑木扎骨架，塑成泥牛，按新年的天干地支，用不同颜色彩绘牛身。至立春前一日，由青壮年抬泥牛迎春沿街居民以果品米豆抛牛，以掷中者为吉利，名曰“打春”。次日立春日，乡民将牛打碎抢拾土块用以围桑树根，说此土可使桑叶茂盛。准备好一头健壮活牛并在场中向牛祭拜。
牛是农业的根本，这一风俗反映了以前社会对农业的重视，以春牛会“迎春天，祝丰收”之意。