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[美食交流] 辣椒炒鸡蛋,大人小孩都爱吃,做法和你的有何不同?

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发表于 2018-5-30 06:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错!
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发表于 2018-5-30 07:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
Vicki 发表于 2018-5-29 16:16
我会提前把辣椒先放锅里炒下,然后再放入打好的鸡蛋碗里一起搅拌后煎的。个人感觉会稍微好点

...

对!辣辣一定要先炒一炒。
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发表于 2018-5-30 09:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
Vicki 发表于 2018-5-29 16:16
我会提前把辣椒先放锅里炒下,然后再放入打好的鸡蛋碗里一起搅拌后煎的。个人感觉会稍微好点

...

是的,味道更好
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发表于 2018-5-30 10:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
雨淋枫 发表于 2018-5-29 14:52
看之无味,弃之可惜

油多点,就好看了
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发表于 2018-5-30 12:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-30 12:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-30 12:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
Vicki 发表于 2018-5-29 16:16
我会提前把辣椒先放锅里炒下,然后再放入打好的鸡蛋碗里一起搅拌后煎的。个人感觉会稍微好点

...

我每次是这样做的
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发表于 2018-5-30 12:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
泉水叮咚. 发表于 2018-5-30 07:07
对!辣辣一定要先炒一炒。

而且炒辣椒不放油
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发表于 2018-5-30 13:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有点焦了
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发表于 2018-5-30 17:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层

对!不然还难以熟透,并且辣得很!
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发表于 2018-5-30 17:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
泉水叮咚. 发表于 2018-5-30 17:17
对!不然还难以熟透,并且辣得很!

是滴
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发表于 2018-5-30 17:36 | 显示全部楼层
池州路路通车行 发表于 2018-5-29 19:43
炒焦了,你不是新东方技术学校毕业的



只能说:人家是对的。而你?错了!
蛋煎得微焦,蛋香才能激发出来.
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头像被屏蔽
发表于 2018-5-31 00:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2018-5-31 09:39 | 显示全部楼层
好    吃    !
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发表于 2018-6-1 04:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2018-6-4 17:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
Vicki 发表于 2018-5-29 16:16
我会提前把辣椒先放锅里炒下,然后再放入打好的鸡蛋碗里一起搅拌后煎的。个人感觉会稍微好点

...

在加一点点酱板味道更好哦
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