【原创】“艾”的传承，粽的飘香

雨江南

【原创】“艾”的传承，粽的飘香

        

早上散步路过菜市场，惊喜地发现几处菜摊上摆放着很多艾草，一股艾草香扑鼻而来。我这才意识到，端午节将至。在我的记忆深处，老家的端午节就蕴藏在这悠悠的艾香里。

儿时，每到端午节这天，母亲就会早早地唤醒我，去自家菜地边将艾草采回。夏天清晨的微风，菜篮中的艾草散发淡淡的清香，成了我童年生活中永远抹不掉的记忆。
    “端午插艾包粽子”，这个流传了几千年的习俗依然在我的老家沿袭着。那时，采完艾草，要做的第一件事就是把艾草插在家中的门上。母亲告诉我：“家里插艾草，就是要用艾草的香气祛病驱邪，端午节这天插艾草，全家人一年都不会生病”。记得那时母亲还特意挑选嫩一点的艾草，做成香包，放在我和弟妹的口袋里，希望我们健康平安。
     端午节吃粽子，是童年时最难得的记忆。母亲先是把采来的芦苇叶洗净，放进锅里用水煮一下。然后捞出来晾干，包上各式各样的糯米粽子，最后放进锅里煮。记得母亲包的粽子从早晨下锅直到中午才能煮熟煮透。出锅后，早已等不及的我，立即打开一个，顾不得烫嘴就大吃起来。粽子的清香，糯米的甜润，母亲忙碌的身影，给我留下的记忆是一生中无法抹去的。以至于后来吃过各种地方的粽子，但是都没有母亲亲手包的粽子香甜。

每年端午节这天采的艾草，都会被母亲细心地晒干收藏一部分。父母亲说这艾草是上等的药草能治病，冬天泡脚治疗感冒效果好。
     如今，看到那熟悉的艾草，闻到艾草的清香，于是不由自主买上了一些带回家中，回乡的思念之情涌上我的心头，我掏出手机打给母亲：“老妈，端午节一放假，我立即就回家和您一起过节。”

这是“艾”的传承，粽的飘香。这是母亲在老家对儿女们的呼唤......（雨江南，2018年6月16日于池州）