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[美食交流] 这些人夏天吃火锅,不但不会胖还能治病!

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发表于 2018-7-5 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    近日,演员江疏影微博发文”相信我,夏天吃火锅是减肥的!”,并配上了三张她正在吃火锅的照片。可见餐桌上摆着大盘的肉十分诱人。
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    但网友们似乎不怎么买账,大多是在质疑“夏天吃火锅减肥”这事的科学性,夏天吃火锅真的可以减肥吗?

     关于夏天吃火锅这一“反季节”之举究竟是否合宜,浙江省中医院风湿免疫科主任、全国老中医药专家学术经验继承指导老师宋欣伟教授跑出来发言了。

    “夏天吃火锅的人不多,主要是怕上火,但在夏天吃火锅的少数人里,我还真见过有明显瘦下来的。不过,因为对其中的原理还未进行深入考究过,所以暂不给大家做推荐。”宋主任说,夏天吃火锅在他看来是一剂“良药”,得根据不同的病症来把握能不能吃和怎么吃,像痛风病人一年四季都最好避免,而关节炎的患者则鼓励他们在夏天适当吃火锅。至于健康人群,夏天吃对火锅也是极好的调理养生。

    关节不好的人夏天可以吃火锅。宋主任说,吃火锅以辣为主,花椒作为一味中药,具有温中行气、逐寒、止痛等功效,吃着热辣的火锅出一身汗,能起到很好的疏通经络、活血化瘀的作用,对于关节炎患者来说,气血运行更通畅了,关节也就不会那么冰凉僵硬了,身体能感觉轻松许多。不过,需要注意的是,不能一边出汗一边吹电风扇,也不能配冰镇饮料,那样可能会起到反效果,另外,女性在经期时也不建议吃。

   除了一些特殊疾病人群适宜在夏天吃火锅帮助治疗外,当下部分健康人群也推荐吃火锅来调理养生,只是得在辨识清楚体质之后。

    正所谓四季养生,中医推崇顺应不同的时节来调理养生可事半功倍。夏季,正是天地之气交会,万物开花结实之时。因此,人体也应顺应夏气,调节人体阴阳平衡,从而为秋天乃至冬天做好机体抗病准备。如今一年比一年火爆的冬病夏治就是夏季“燥湿养阳”的典型。

    宋主任说,老底子中医将人分为“金、木、水、火、土”五型,其中水型人和土型人适宜吃火锅。

    先来说说水型人,水性寒,寒气通于肾,所以这个类型的人易患肾方面的疾病,如水肿、腰痛等;水多阴寒,寒性凝滞,故水型体质的人易气血不通而患经络痹阻的关节骨痛等症;水型人多阴少阳,加之水性寒凉易伤阳气,因此,水型人常常阳气不足,阴气偏盛,而易患肾阳虚衰,命火不足之疾患。因此,吃点火锅温热散寒恰到好处。

    再来说说土型人,土气阴湿,湿气通于脾,所以易患脾胃疾患,如腹痛、腹泻、水肿等病;由于湿性黏滞,易致气血运行缓慢而积湿生痰,所以多有痰饮、积聚、水肿等病;由于湿气通于脾,脾受损伤易致中气虚而引起内脏下垂等症。尤其是梅雨季开始,环境中的湿气更重,土型人此时来点火锅除除湿气很有比要。

    当然,夏季火旺还是“主旋律”,大家吃火锅的频率还是得控制好,一两周一次为宜,而锅底的辣度以微辣为好,以免“矫枉过正”,让身体的阴阳再次失衡。

by 钱江晚报




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发表于 2018-7-5 10:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层
啥火锅??
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发表于 2018-7-5 10:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
真的假的
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发表于 2018-7-5 12:12 本帖发自手机 | 显示全部楼层
在家吃还不错,外面真心脏,说干净的怕是没看到过黑暗的一面
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发表于 2018-7-5 14:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
呵呵
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发表于 2018-7-5 14:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
是这样的,冬病夏治一说,
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发表于 2018-7-5 14:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
毛线,上次和我朋友吃完火锅第二天,就牙龈上火了,脸肿的跟个包子一样
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发表于 2018-7-5 16:04 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-5 16:34 | 显示全部楼层
火锅店不知哪家好?
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发表于 2018-7-5 17:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
还是要看个人的体质
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发表于 2018-7-5 21:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
热吧
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发表于 2018-7-5 21:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
吃火锅拉肚子然后就瘦了
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发表于 2018-7-7 10:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
说的有道理
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