北方的姑娘这样吃鸡蛋，吃了还想吃！太好吃了！

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 09:49

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前天室友早上煮了白煮蛋，早上的白煮蛋，蛋黄还是还没有熟，有点不太好吃，我答应室友回头给她做蒜泥鸡蛋~~真的超级好吃啊，无论直接吃，还吃就着大馍吃，味道都是一流的~~~~关键做法简单！今天给大家奉上做法，大家记得夸奖我是小仙女啊~

【蒜泥鸡蛋】

尝过之后，就能吃出满满的满足感

【食材】

土鸡蛋3个、青椒20g、红椒20g、大蒜40g、酱油20g、香油4g、白糖3g、胡椒粉1g、盐2g

【做法】

1.提前将原材料准备好

二妮提示：鸡蛋最好选择农家土鸡蛋，蛋黄颜色偏深吃起来更香

2.红椒和青椒清洗干净，用刀将辣椒内的筋去掉，留取光滑的一面

3.锅内倒清水，鸡蛋冷水下锅煮至8分熟捞出

二妮提示:为了保证鸡蛋好剥壳，煮熟后快速放入冷水中，这样壳和蛋就比较容易脱落

4.将处理好的辣椒分别切碎，大蒜切成米待用

5.将酱油、香油、白糖、胡椒粉、盐和蒜米分别和青红辣椒碎调匀成蒜泥汁

二妮提示：一定要蒜米多多，这样吃起来才有味儿

6.将煮熟的鸡蛋剥壳

二妮提示：剥壳的时候动作一样要轻，防止鸡蛋破裂

7.将剥好的鸡蛋从中间一分为二

二妮提示：鸡蛋稍尖的一面不宜立起来，可以用刀在底部稍微削一块使其变平整一些，这样就能很好的立起来了

8.在切好的鸡蛋上淋上调好的蒜泥汁即可，一盘清爽的蒜泥鸡蛋就做好了

啦啦啦~~~~赶快去做吧

Via：手工糕点制作

窈窕淑男 · 发表于 2018-7-7 10:14

哎，我手拙学东西得手把手地教才会，没有口福了～

天下父母 · 发表于 2018-7-7 10:38

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旋转木马 · 发表于 2018-7-7 11:06

先点赞后学习

卫晴 · 发表于 2018-7-7 13:03

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馨得旅程 · 发表于 2018-7-7 14:03

看着很好吃

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 14:44

卫晴发表于 2018-7-7 13:03
这才是正宗蛋挞

不是蛋挞。。

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 14:44

馨得旅程发表于 2018-7-7 14:03
看着很好吃

其实真的很好吃

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 14:44

旋转木马发表于 2018-7-7 11:06
先点赞后学习

哈哈哈哈，谢谢

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 14:45

窈窕淑男发表于 2018-7-7 10:14
哎，我手拙学东西得手把手地教才会，没有口福了～

超级简单的

东方老牛 · 发表于 2018-7-7 15:11

学习了。

东方老牛 · 发表于 2018-7-7 15:12

南方姑娘可以吃不?小伙可以吃不?大爷大娘可以吃不?

思忆729 · 发表于 2018-7-7 15:27

不错

窈窕淑男 · 发表于 2018-7-7 15:30

袁二妮发表于 2018-7-7 14:45
超级简单的

我是单细胞生物，一到动手操作就歇菜，步骤太多好烧脑子～

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 16:30

东方老牛发表于 2018-7-7 15:12
南方姑娘可以吃不?小伙可以吃不?大爷大娘可以吃不?

可以的，味道贼好

袁二妮 · 发表于 2018-7-7 16:31

馨得旅程发表于 2018-7-7 14:03
看着很好吃

吃着也好吃

东方老牛 · 发表于 2018-7-7 17:41

袁二妮发表于 2018-7-7 16:30
可以的，味道贼好

哦哦，终于放心了，让我尝尝。

人民币 · 发表于 2018-7-7 21:45

算了吧，我还是吃蛋白吧

平淡无奇 · 发表于 2018-7-8 07:27

袁二妮 · 发表于 2018-7-10 15:03

人民币发表于 2018-7-7 21:45
算了吧，我还是吃蛋白吧

哈哈哈哈，

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[美味私房菜] 北方的姑娘这样吃鸡蛋，吃了还想吃！太好吃了！

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卫晴卫晴当前离线积分 908 金币个银元枚铜板个回帖 0 精华好友注册时间 2017-6-22 最后登录 1970-1-1 在线时间小时听众收听头像被屏蔽	发表于 2018-7-7 13:03 本帖发自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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