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[特色美食] 吃饭靠手抓、上菜铁锹铲,池州这家店解锁了海鲜的新吃法

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发表于 2018-8-9 18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前言:寻味记,寻味舌尖上的池州,致力于帮吃货们发掘最正宗的池州美食。无论是街知巷闻还是名不见经传,只要是美食,都是咱们认真寻味的对象。

暌违半年之久,池州人网寻味小分队再次出发,带领大家寻找地道的池州美食。

本期为大家觅得一家海鲜店,麻辣鲜香,很适合咱们池州人的口味。关键是店内没有筷子没有碗,吃饭全靠手抓,上菜只用铁锹铲,解锁了池州人海鲜的新吃法!


麻屋手抓海鲜算是一家网红店,在抖音上非常火爆,目前在全国拥有上百家分店。
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18年5月份,麻屋来到池州,就开在长江北路鼎街美食广场二楼。店主是个非常年轻漂亮的姑娘,店内一般从下午四点左右开始营业,一直到凌晨两点钟。
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麻屋海鲜的吃法非常新颖,在桌上垫上厚厚的吸油纸,用大铁锹铺上新鲜的大虾、鱿鱼等海鲜,配上一次性手套,就可以和朋友们一起大快朵颐了。
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据老板介绍,手抓的方式可以让现在的年轻人放下手机,更专注于美食和同伴交流,在吃的同时也增进了相互之间的感情,使得聚会变成了真正意义上的聚会,而不是围在一起玩手机。
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吃法很别致,味道当然也很重要。吃海鲜不能错过他们家的麻麻蟹。大闸蟹现杀现烧,吃的就是一个新鲜。
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红彤彤的麻麻蟹用铁锹铲出来,色泽诱人,香气逼人,仅是看着都有一种满足感。
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不仅仅是麻麻蟹,所有的海鲜都要先浸泡再爆炒,最后加入料油提香才算是大功告成!40多种中药配制成的麻麻汁~好吃是有原因的!
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活蹦乱跳的皮皮虾惹人怜爱,然而再可爱也改变不了被吃掉的命运。
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麻麻皮皮虾不仅很好的保留了皮皮虾的鲜味,而且肉质鲜嫩入味,就连虾壳都是很好吃的样子~
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皮皮虾个儿大,肉质饱满,加上味道鲜甜,简直让人欲罢不能,完全停不下来的节奏!
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麻麻蛏子整体口味偏麻微辣,以麻为主,麻辣酱料虽浓郁,却完全不掩盖它的鲜和原味。
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蛏子肉质肥嫩、营养丰富、口味鲜美,一直是餐桌上的常客。
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提起麻麻花甲这个名字,已经控制不住要流口水了!吸一口粘在壳上的肉,汤汁和肉一起被唆进嘴里的感觉,每吮一口都会给人兴奋和期待,麻辣鲜爽,唇齿留香,好吃到飙泪!
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麻麻海鲜烩也是麻屋的特色之一,一大锹的海鲜足够让你辣到爽、麻到劲、吃到疯!小龙虾、鱿鱼、基围虾和各种各样的配菜共同组成了美味的她。
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麻麻基围虾味道又麻又辣又鲜,上桌瞬间就抢光。不夸张的说我一个人就能吃一盘,谁让它鲜嫩无比呢。
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最普通的土豆在这也变成了抢手货,麻麻土豆片几乎桌桌必点,刚炸出来的土豆片外脆内软带着辣椒粉,辣椒独有的香味儿沾在了土豆上。
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土豆片刚好的厚实度使土豆吃起来外壳香脆,混着辣椒的麻辣,酥麻香脆四个字是对其最好的诠释。
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搭配着蒜苗、香菜、红辣椒被铲上来的麻麻掌中宝颜值颇高,味道也很好。
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所谓掌中宝,通常指的是鸡脚掌中间的那一小块脆骨,喜欢吃软骨的朋友一定要尝尝。
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麻麻鸡中翅是小分队力荐的一道菜品。鸡翅表面酥酥脆脆,带有麻椒的麻和芝麻的香,非常爽口。
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金黄酥脆的外表,浓郁的香气,口水不自觉被逼出来了。
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来这边吃海鲜的女孩子大都会来上一碗冰粉,吃完海鲜以后再吃,既解腻又解辣。
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十块钱一碗的冰粉绝对是物超所值,配料超级的多,甜度也适中不会特别甜,两个人吃一份也是够够的。
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除了味道给力,这样狂野的手抓模式,也拉近了人和人之间的距离,深受广大食客的喜爱。这个夏天,不如来麻屋手抓海鲜,来一场回归自然的美食之旅吧!

想吃到池城更多更地道美食,敬请继续关注池州人网寻味记栏目哦。下一期吃什么?让寻味小分队想一想…也许,你有好吃的池州美食想推荐,请踊跃留言,或长按二维码添加小笼包(微信号:czrwms)
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发表于 2018-8-9 18:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-9 18:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
亲测好吃~
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发表于 2018-8-9 18:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
皮皮虾
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发表于 2018-8-9 18:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
贵吗
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发表于 2018-8-9 19:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-9 19:23 本帖发自手机 | 显示全部楼层

池惠圈现在有他们家的双人套餐和四人套餐,比较划算
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发表于 2018-8-9 19:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
价格还是挺高的
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发表于 2018-8-9 19:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小笼包,双人套餐什么价格
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发表于 2018-8-9 19:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
报名!有组团一起去的吗?AA
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发表于 2018-8-9 19:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不知道别人吃的怎么样,我第一次去吃的时候花甲扇贝里面全是沙,体验感特别差,价格也不便宜
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发表于 2018-8-9 19:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小笼包 我能说我想吃了吗
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发表于 2018-8-9 20:11 | 显示全部楼层

还好,海鲜的价格低不了,不过能接受~现在池惠圈还有双人套餐和四人套餐,蛮实惠的
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发表于 2018-8-9 20:12 | 显示全部楼层
jak_杰 发表于 2018-8-9 19:47
小笼包,双人套餐什么价格

双人是49.9元
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发表于 2018-8-9 20:12 | 显示全部楼层
你眼眸里的笑 发表于 2018-8-9 19:54
小笼包 我能说我想吃了吗

哈哈哈,为什么要压抑自己的天性,尽情吃呀
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发表于 2018-8-9 20:13 | 显示全部楼层
伟果果 发表于 2018-8-9 18:48
晚上我刚吃完面,看到你这篇文章,我又饿了。

带你吃!
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发表于 2018-8-9 20:15 本帖发自手机 | 显示全部楼层
早就想吃了,一直不知道店在哪里,打算花个138去吃吃看
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发表于 2018-8-9 20:30 | 显示全部楼层
潘潘潘 发表于 2018-8-9 19:54
不知道别人吃的怎么样,我第一次去吃的时候花甲扇贝里面全是沙,体验感特别差,价格也不便宜
...

海鲜的价格在那里,再优惠也不会太便宜。不过就花甲里面吃到沙子这个事情,我们也跟老板反映你说的情况,她表示如果吃到沙子可以跟她反馈的,可以再给你做一份
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发表于 2018-8-9 20:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
其实可以不用铁锹的,
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发表于 2018-8-9 20:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
楼主你这一桌要小一千呢
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