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[美食探店] 池州这家店凭着5道菜征服了无数吃货,第一道就让人流口水

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发表于 2018-8-21 18:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这是一家在池州开了六年的店
起初叫重庆鸡公煲
现在叫百味香
凭着5道菜
他从水木清华火到了鼎街
深受很多回头客的喜爱

1.重庆鸡公煲
百味香以重庆鸡公煲起家,刚开始开在水木清华门口,后来搬到了鼎街内街,至今已经做了6年~
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百味香是全国连锁品牌,当初《舌尖上的中国》热播的时候,老板被重庆鸡公煲吸引,经过一番考察,选择了比较受欢迎的百味香加盟

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鸡公煲选鸡有讲究:鸡不能太大也不能太小,用的是两斤左右的本鸡

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鸡公煲的烹饪过程十分复杂,首先需要将鸡肉腌制入味,然后加上洋葱和大芹放在灶火上慢炖

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待到上桌后,夹起一块鸡肉放进嘴里,香辛料味渗入鸡块中,肉质鲜嫩适口、入味彻底 、麻辣鲜香 、口感醇厚,是很多吃货必打卡的一道菜!

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价格:38元/48元/58元

2.百味香鱼和羊

和重庆鸡公煲一样,鱼和羊用的也是总公司统一的配方,肉味浓郁无膻气,获得了小伙伴们的一致好评,墙裂推荐!

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羊肉使用的是蒙古小肥羊,鱼肉则是现杀的黑鱼
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鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,色香味俱全

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价格:88元/每份


3 .老北京羊蝎子

羊蝎子名字听起挺可怕的,实际就是用的羊的脊梁骨, 跟蝎子形状相似而得名

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百味香家的羊蝎子,是老板花了1万元从北京学来的,原本比较清淡,经过改良之后更适合咱们池州人的口味

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只看一眼就被这一锅征服了,肉食动物的肾上腺素疯狂飙升,忍不住拿起筷子大快朵颐!

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“肉香嫩而不腻,汤浓香而不膻”,是对此锅最好的形容

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价格:88元/108元

4.百味香纸包鱼

“ 纸 包 不 住 火,但 能 包 住 鱼 ”,百味香纸包鱼解锁了鱼的新吃法

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纸包鱼是现在外面比较时新的一种吃鱼方法,比起传统的烤鱼方式,纸包鱼更卫生,更环保!看着新奇,烤着有趣,吃着健康


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用纸包鱼,不仅可以锁住热量,还能让汤汁更好的浸透到鱼肉之中,使鱼肉更加入味;把鱼用纸包起来烤,不焦不糊,还可以吃出鱼最本真的鲜味与嫩滑!
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此刻,咕嘟咕嘟的烤鱼声让食欲沸腾,浓郁的香味也从纸缝里钻出来

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打开的一瞬间,香味连同热气扑面而来,轻轻夹起一块鲜嫩的鱼肉,真心是让人食欲大增~

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价格:88元/每份

5.湘味牛蛙

店里的牛蛙都是现点现杀现炒,用的虽然是公司的配方,但老板稍微加了一些本地调料
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牛蛙肉质紧实细嫩,特别弹牙,切成了大小适中的肉丁,满口都是肉,放进嘴里轻轻一抿就骨肉分离,饱满多汁的蛙肉就在嘴巴里打转转!

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白嫩嫩的蛙肉染上锅底的红润和微辣,深入到骨髓,吃的根本停不下来

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关键还是低脂肪高蛋白,吃一锅都不怕长胖~
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价格:88元/每份

粉丝福利

99元抢购原价200元 3—4人套餐
(超粉95元抢)

套 餐 内 容
湘味牛蛙1份  88元
特色鸡公煲小份1份 38元
红烧鱼块1份  28元
毛豆肉丁1份  20元
时蔬1份  14元
冬瓜海带肉片汤1份  12元
限量: 10份 手慢无

199元抢购原价400元 6—8人套餐

(超粉195元抢)

套 餐 内 容
羊蝎子1份   88元
纸包鱼1份  88元
鸡公煲1份  48元
西红柿氽肉1份  48元
铁板虾1份  48元
农家锅巴1份  22元
小炒肉丝1份  18元
青椒炒毛豆1份  18元
时蔬1份  14元
拍黄瓜1份  8元
限量: 4份 手慢无


更多美食资讯
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店铺地址
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地址:长江中路鼎街美食城内街二楼
电话:0566—2040977  13866477821

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发表于 2018-8-21 18:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
想吃这个鱼和羊、纸包鱼
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发表于 2018-8-21 19:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个数量也太少了吧
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发表于 2018-8-21 19:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没抢到,再来一波呗
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发表于 2018-8-21 20:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看了有食欲
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发表于 2018-8-21 20:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
马克
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发表于 2018-8-21 22:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
大晚上发这个真的好吗
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发表于 2018-8-22 01:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有想七的感觉
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发表于 2018-8-22 04:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
下次去尝尝
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发表于 2018-8-22 05:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
想吃,怕肥。
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发表于 2018-8-22 07:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我经常去,这家店菜品的确不错,老板娘服务态度热情!
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发表于 2018-8-22 07:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-8-22 08:10 | 显示全部楼层
西西里女神龙 发表于 2018-8-21 18:56
什么情况?点击进去显示已售罄?

因为已经抢完了哦
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发表于 2018-8-22 08:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2018-8-22 09:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
太辣了
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发表于 2018-8-22 09:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看起来不错
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发表于 2018-8-22 12:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个要抢 鸡公煲好久都找不到了
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发表于 2018-8-22 13:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
店家的广告语可以稍微改动一下咯!不来吃饭就有错,搞得怪嘿人的
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发表于 2018-8-22 13:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
美食的诱惑
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发表于 2018-8-22 14:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
居民区不该搞餐饮
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